تكتل التوت الأزرق الحلو والحامض اللذيذ والريحان الترابي عبر طبقات من جبنة مسكربون الغنية والجبن الأبيض ، في حين أن خبز البيتلو المكسور بالزبدة يعمل كغلاف فريد من نوعه لهذا الجبن المشوي اللذيذ.
ماذا ستحتاج
- 1 الخبز
- 1 إسفين صغير من بريه
- 1.5 ملعقة كبيرة مسكربون
- 1.5 ملعقة كبيرة توت عنب محمر (1 ملعقة طعام سكر بني و 1 إسفين من الليمون ، عصير)
- 3 أوراق ريحان طازجة
- 2 باترز من الزبد المملح
كيف اعملها كيف اصنعها
- لتبدأ ، نفطة التوت الخاص بك. هذا سهل للغاية ، فقط أضف العنب البري مباشرة إلى مقلاة مع 1 ملعقة كبيرة من السكر البني وتحويل الحرارة إلى درجة عالية. بعد بضع دقائق تبدأ العنب البري في الاندفاع وستحتاج إلى إيقاف الحرارة. مع الانتهاء من ضغط عصير الليمون وتوضع جانبا.
- قطع المقبل الخبز الخاص بك في النصف ووضع وجه الجانب الداخلي لأسفل على لوح التقطيع الخاص بك. خذ سكيناً مسنناً صغيراً أو ملعقة جريب فروت واستخرج الجزء المستدير من الخبز بحيث يكون لديك خندق صغير للجبن.
- المقبل ، إضافة شرائح brie الخاص بك إلى جانب واحد وتشويه بلطف مسكربون الخاص بك إلى الجانب الآخر من خندق الخبز. ثم تضاف العنب البريق و الريحان و تغلق الساندويتش. زبدة كلا الجانبين وتوضع جانبا.
- حول الحرارة إلى متوسطة وأضف الساندويش إلى المقلاة (أو اضغط على البانيني) واطهيها حتى يصبح جانبي ساندويتش ذهبي ومتموج ويبدأ الجبن في الذوبان. عند هذه النقطة ، خذ سندويشتك من الحرارة واتركها لمدة دقيقة قبل التقديم.