هذا هو تركيبة سهلة للدجاج والضمادات من ديبي. يتم طهي صدور الدجاج مع فتات حشو محضرة محضرة بالأعشاب وعصير مشروم اختياري.
أنا أحب أن تخدم هذا الدجاج مع البطاطا المهروسة وصلصة التوت البري. إضافة بعض البازلاء على البخار أو البروكلي لتناول وجبة مرضية ومرضية.
ماذا ستحتاج
- 1 مزيج حشوة محشي الأعشاب ، أعدت ، 6 إلى 12 أوقية
- 4 إلى 6 صدور دجاج منزوع العظم أو أفخاذ بلا عظم ، بدون جلد *
- 1 يمكن (10 3/4 أونصات) كريم مكثف من حساء الدجاج ، غير مخفف
- 1 يمكن (3 إلى 4 أوقية أو أكثر) شرائح الفطر ، استنزفت
كيف اعملها كيف اصنعها
زبدة أسفل والجوانب من إدراج الأواني طباخ بطيء.
تحضير مزيج حشو (أو محلية الصنع) تعبئتها مع الزبدة والسائلة وفقا لتوجيهات على العبوة.
ضع الطبقة المحشوة في قاع طباخ بطيء مدهون.
ضع قطع الدجاج فوق خليط الحشو. يمكن أن يتداخل الدجاج مع بعضها ، ولكن حاول الترتيب مع قدر ضئيل من التداخل قدر الإمكان. إذا كان هناك مكان ، يمكنك استخدام المزيد من الدجاج.
ملعقة من حساء الدجاج المكثف على الدجاج. يمكنك أيضا استخدام كريم الفطر ، أو كريم من الكرفس ، كل ما تريد. أعلى مع الفطر. تأكد من تحريك الفطر حول القليل حتى يتم طلاؤها بالحساء.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 إلى 7 ساعات.
نصائح الخبراء
تميل صدور الدجاج إلى الجفاف لفترة طويلة من الطهي ، لذا افحصها مبكرًا. الفخذين أكثر تشويقا من صدور الدجاج ، لذلك يمكن طهيها لفترة أطول من الوقت.
الاختلافات
مقلي 1/4 كوب من الكرفس المفروم و 1/4 كوب من البصل المفروم. إضافة إلى خليط حشو.
قد يعجبك ايضا
بطاطس دجاج طبخ وحشوة بالجبنة السويسرية
أفضل 48 وصفات من دون صدور دجاج مخلية
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1081 |
| إجمالي الدهون | 72 جم |
| الدهون المشبعة | 26 ز |
| دهون غير مشبعة | 27 غرام |
| كولسترول | 336 مجم |
| صوديوم | 590 ملغ |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 91 جم |