يقدم هذا الدجاج اللذيذ مع طبق الاسباجيتي وجبة لذيذة مع سلطة مقليّة و خبز مقشور .
Tetrazzini هو طبق أمريكي مصنوع من الدواجن أو المأكولات البحرية. سميت على اسم نجمة الأوبرا الإيطالية لويزا تيترازيني. يعود تاريخه إلى أوائل عام 1900. هناك بعض الجدل حول الأصل ، ولكن تم نشر أول وصف لتيترازيني ديك رومي بواسطة Good Housekeeping عام 1908.
وصفة ذات الصلة: من السهل وعاء الفخار تركيا Tetrazzini
ماذا ستحتاج
- 4 أكواب دجاج (مطبوخ ، مكعبات)
- ملح للتذوق
- الفلفل الأسود حسب الذوق
- 8 أونصات أسباجيتي (مطبوخ ومصفى)
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 8 أونصات الفطر (طازج ، شرائح)
- 1/4 كوب
- طحين لجميع الاستخدامات
- 1 كوب
- كريم خفيف (أو نصف ونصف)
- 2 كوب
- مرقة دجاج
- 1/4 كوب شيري (جاف)
- 1/3 كوب جبنة بارميزان (مفرم)
- اختياري: الفلفل الحلو الحلو
- اختياري:
- فتات الخبز بالزبدة
كيف اعملها كيف اصنعها
تسخين الفرن إلى 425 فهرنهايت. زبدة 2 2/2 إلى 3 الخبز طبق.
اطبخ المعكرونة أو المعكرونة في الماء المغلي المملح بعد توجيهات الطرود.
في هذه الأثناء ، في المقلاة ، تذوب ملعقتان كبيرتان من الزبدة على نار متوسطة إلى منخفضة. تقلى شرائح الفطر حتى تصبح ذهبية.
في قدر ، تذوب 1/4 كوب من الزبد ؛ ضجة في الدقيق ونصف ملعقة صغيرة من الملح. حرك حتى يصبح ناعما؛ إضافة مرق الدجاج وكريم. يُطهى المزيج حتى يتم تقطيع الصلصة.
إضافة الدجاج ، والفطر المطبوخ ، وشيري. من خلال الحرارة.
نضع المعكرونة أو السباغيتي في طبق للخبز بالزبدة. صب الصلصة على الجميع.
قمة مع جبنة بارميزان ورشي عليها البابريكا.
إذا رغبت في ذلك ، رش 1 كوب من فتات الخبز بالزبدة.
تُخبز في الفرن المسخن لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى تصبح ساخنة وشمبابية.
قد يعجبك ايضا
14 Casseroles الدجاج التي هي مثالية لوجبات يومية
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 456 |
| إجمالي الدهون | 31 ز |
| الدهون المشبعة | 16 غرامًا |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 112 ملغ |
| صوديوم | 521 مجم |
| الكربوهيدرات | 21 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 23 غرامًا |