هذه وصفة لحم الخنزير بسيطة ولها شرائح القطع في صلصة الصويا والتوابل الفلفل الليمون. يمكنك الحصول على الكثير من النكهة دون الكثير من المكونات.
ماذا ستحتاج
- 4 عظام شرائح لحم الخنزير
- 1/3 كوب / 80 مل ماء
- 1/3 كوب / 80 مل صلصة الصويا
- ربع كوب / 60 مل زيت زيتون
- ملعقتان كبيرتان / 30 مل
- خل النبيذ الارز
- 2 ملعقة كبيرة / 30 مل بهار فلفل ليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة / 2.5 مل من ملح البحر
كيف اعملها كيف اصنعها
ضع شرائح لحم الخنزير في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق. يُمزج مكونات النقع وتصب فوق القطع. تأكد من أن اللحم مغطى جيدًا. ختم كيس ومكان في الثلاجة لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة. سخن شواء الحرارة المتوسطة العالية. إزالة القطع من كيس ومكان على الشواية. يُطهى لمدة 10 دقائق لكل جانب ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت (75 درجة مئوية). بمجرد طهيها ، قم بإخراجها من الشواية واترك الباقي لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 536 |
| إجمالي الدهون | 37 جم |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 19 جم |
| كولسترول | 134 مجم |
| صوديوم | 1،660 ملغ |
| الكربوهيدرات | 3 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 46 غرامًا |