يقدم هذا البرابيل الطازج من الفراولة في الحديقة نكهة لذيذة على شربات الفراولة الكلاسيكية. انها على نفس القدر من الترحيب كالمرطبات بعد الظهر الدافئة أو منظف مروع الحنك في وفات الشتاء. لضمان نكهة جديدة من نكهة التوت ، تأكد من استخدام التوت الطازج لهذه الوصفات ، لأن الفراولة المجمدة غالبًا ما تفتقر إلى النكهة.
ماذا ستحتاج
- 1/3 كوب سكر (حبيبات)
- 4/5 كوب ماء
- 2 ملاعق كبيرة أوراق ريحان (مفرومة خشنة)
- 3 1/2 كوب من الفراولة (مقشر ومهروس ومجهد)
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
- 2 ملاعق طعام فودكا (أو نبيذ التوت)
- مقبلات: أوراق الريحان الطازجة
كيف اعملها كيف اصنعها
- كيفية جعل سوربات الريحان الفراولة الطازجة:
- في مقلاة صغيرة ، احضر السكر والماء ليغلي. تُخفّف الحرارة وتترك على نار خفيفة ، غير مغطاة ، لمدة 5 دقائق تقريبًا ، حتى ينخفض الخليط من حيث الحجم ويصبح أكثر كثافة. أضف الريحان إلى الشراب وقم بتهدئة الشراب لمدة 30 دقيقة على الأقل ، حتى يصبح باردًا قليلاً.
- اسكبي شراب الريحان من خلال منخل ناعم ، مع التخلص من الريحان. قم بمعالجة الشراب المملح ، والفراولة المتوترة ، وعصير الليمون ، والفودكا (أو نبيذ التوت) في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- قم بتجميد البطاطس في صانعة الآيس كريم وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة وزين المنتج النهائي بورقة الريحان الطازجة ، إذا رغبت في ذلك.
تقديم الاقتراحات sugge:
- كريم شانتيلي
- ثلاثي من الشوربات: ريحان الفراولة والليمون والشوكولاتة
- يقدم مغرفة في كوب tuile
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 97 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 2 ملغ |
| الكربوهيدرات | 22 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 1 غرام |