يتم دهن كعك كرامبوت بالكراميل اللزجة في الزبدة ثم في السكر البني المكسّر والمكسرات. يتم خبز اللف إلى الكمال في طباخ بطيء.
استخدمنا 8 من بسكويتنا المصنوعة من المكونات المجمدة ، إذ ذابت ونمت إلى نصفين أفقياً ، في طباخ سعة 3-كوارتر (في الصورة). إن صحن الخبز في طباخ بيضاوي أو دائري أكبر سيجعل من السهل إخراج البسكويت في قطعة واحدة. يمكنك أيضًا استخدام البسكويت الصغير المصنوع منزليًا أو حوالي 1 باوند من عجينة الخبز المُذوَّبة ، والتي يتم قطعها من 16 إلى 20 قطعة.
هذه الكعك تجعل وجبة فطور لذيذة أو وجبة خفيفة. بسكويت الثلاجة وطباخ بطيء جعلها سهلة للغاية!
ماذا ستحتاج
- 2 أنابيب (7 إلى 8 أونصات لكل منهما) بسكويت مبرد *
- 3/4 كوب سكر بني معبأ
- 1 ملعقة شاي قرفة أرضيّة
- ربع كوب من جوز البقان أو الجوز المفروم
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
كيف اعملها كيف اصنعها
- زبدة بسخاء وعاء طهي بطول 3 إلى 4 ليتر أو طبق خزفي أو فرن للخبز يوضع في طباخ بطيء أكبر.
- اخلطي السكر البني والقرفة والمكسرات المفرومة معاً.
- تُغمس كل قطعة بسكويت بالزبدة في الزبدة المذوّبة ، ثمّ في السكر البني والقرفة ومزيج الجوز.
- طبقة في إعداد طبق أواني طباخ بطيء أو صحن الخبز.
- رش أي خليط من السكر البني المتبقي على الجزء العلوي.
- طهي الطعام على نار خفيفة لمدة 1 1/2 إلى 2 ساعة ، حتى يتم خبز البسكويت. أخذنا خارج بعد حوالي ساعة و 45 دقيقة. تم القيام بها ، ولكن درجات حرارة طباخ بطيء يمكن أن تختلف.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 135 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 15 مجم |
| صوديوم | 13 ملغ |
| الكربوهيدرات | 17 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |