ماذا سيحدث إذا أخذت سكوتش ممزوجًا عالي المقاومة ، ممزوجًا ببعض نكهات الكاكاو العشبية ، وتصدرت كل شيء مع لقطة من عصير الجزر الطازج؟ لماذا ، سيكون لديك كوكتيل Bugs Cutty ، بالطبع!
تم إنشاء هذا الكوكتيل الرائع والفريد من نوعه من قبل روب كروجر من بار بروكلين ، Extra Fancy ، وهي تجربة ممتعة في الذوق عليك أن تحاول أن تصدقها. لن أعدك بأنك ستحبها ، ولكنها مغامرة ونحتاجها جميعًا في مشروباتنا من وقت لآخر.
يتخطى Bugs Cutty شراب عصير الجزر المدبّر وهو أعجوبة في مزج النكهة. ويبدأ مع سكوتش قوية ، ويدخلك على الاقتران العشبية من اثنين من الخمور الرائعة ، ويجلب بعض الطازجة من نكهة الحديقة .
الطريقة التي تتفاعل بها Amaro Meletti و Chartreuse ضد مزيج الويسكي والجزر مثيرة للاهتمام وتغمر الشراب مع موجات من الأعشاب وحتى لمسة من الشوكولاته من amaro. اللمسة النهائية هي الفلفل الأسود ، الذي يضيف بعدًا أعمق لمشروب ديناميكي بالفعل.
إذا كنت تستمتع بهذا الشراب ، قد ترغب أيضًا في تجربة كوكتيل كوتيغير كوتي سارك الآخر ، روبي كوين.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 أوقية كاتي سارك الطبعة الطبعة سكوتش ويسكي
- 1/2 اونصة أمارو ميليتي
- 1/2 أوقية الأصفر Chartreuse
- 1/2 اونصة
- عصير الليمون (طازج)
- 1 1/2 أوقية
- عصير الجزر (ضغط طازج)
- الفلفل الأسود حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- صب المكونات في شاكر كوكتيل مليئة الجليد.
- هز بقوة .
- إجهاد في زجاج كولينز مليئة الجليد الطازج .
- تُطحن الفلفل الأسود في الأعلى للتزيين.
مزيد من النصائح لصنع حشرة كبيرة كاتي
"كاتي سارك بروتيكت إيديشن" هو تعبير خاص من ماركة ويسكي سكوتش المخلوطة الشهيرة التي سميت بعد سفينة المقص الشهيرة. يعبّر هذا العرض الأحدث المعبّر في 100 دليل ، عن تكريم قائد سفينة عصر الحظر ، ويليام مكوي ، الذي لعب دوره في الحفاظ على الجودة الممتازة في أيدي الأميركيين.
كان هذا المهرب الشهير أيضًا مصدر إلهام وراء عبارة "The Real McCoy".
قد يتطلب Amaro Meletti بعض الشرح لمشروب المتوسط لأنه ليس عنصرًا شائعًا في معظم القضبان. هذا هو ديجستيف المر (على غرار أفيرنا الأكثر شعبية ) التي تم صنعها لقرون من قبل عائلة ميليتي الإيطالية. تشتهر أمارو التي تنتجها ميليتي بخمورها الرائعة ، وتستخدم الوصفة السرية للأعشاب العطرية لخلق نكهة مميزة ، بشكل غريب ، مذاقها كثيرًا مثل الشيكولاتة.
عصير الجزر هو سهل وغير مكلفة للضغط طازجة إذا كان لديك عصارة كهربائية جيدة يمكن أن تتعامل مع الخضروات . إذا لم يكن لديك عصارة ، فإن عصير الجزر متوفر في معظم متاجر البقالة ، وهو بديل قابل للتطبيق. للحصول على أنقى النكهات ، تأكد من تجنب العصائر المخلوطة حيث أن العديد من عصائر الجزر المتوفرة تشمل أيضًا الحمضيات وغيرها من الفواكه.
ما مدى قوة البق كاتي؟
تفوق الخمور الخلاطات غير الكحولية في Bugs Cutty ، مما يعطيها ركلة لطيفة. هذا التعبير كاتي سارك هو 100 دليل ، أصفر Chartreuse 86 برهان ، و Amaro Meletti هو 64 دليل. مع هذه العلامات التجارية في الوصفة المقدمة ، الشراب هو حق حوالي 22 ٪ ABV (إثبات 44) مرة واحدة مختلطة .
وصفة المجاملة: روب كروجر لكتي سرك سكوتش ويسكي
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 222 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 38 ملغ |
| الكربوهيدرات | 18 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 6 ز |