وصفات للحشوات والعجين
Empanadas هي عبارة عن تحولات من صدف المعجنات يتم إعدادها عن طريق طي العجينة فوق الحشوة ، وختمها ، وطهيها ، إما عن طريق الخبز أو القلي. فقط عن كل جزيرة البحر الكاريبي لديها وصفة للحشوات الحلوة أو المالحة.
01 من 09
امباندا العجين
كل امباندا لذيذة تبدأ بالعجين. في الطبخ الكاريبي اللاتيني سوف تأتي عبر نوعين من العجين. واحد هو بسيط العجين الدقيق مثل الكثير من قشرة فطيرة والآخر هو العجين الأصفر المحمر المصنوع من اليوكا. يمكنك استخدام إما العجين بالتبادل ، ولكن بالنسبة للمبتدئين ، جرب عجينة الدقيق البسيطة أولاً.
- دقيق الطحين وصفة ل Empanadas
- Red Yucca Dough Recipe for Empanadas
- فيديو: كيفية صنع عجينة امباندا
ملاحظة: يتوفر عجينة Empanada في أسواق متخصصة على شكل أقراص مجمدة ، عادة ما تكون 10 أقراص لكل علبة.
02 من 09
Empanadas - دليل خطوة بخطوة
إذا كنت حريصًا على صنع عجنتك الخاصة ، ولكن لا تعرف من أين تبدأ ، اتبع دليل خطوة بخطوة لإمبادادا . في هذا البرنامج التعليمي ، أريكم كيفية صنع بيتزا empanadas محلية الصنع من البداية إلى النهاية. يمكنك استخدام هذه الخطوات لإعداد أي وصفة امباندا.
03 من 09
وصفات لحوم البقر امباندا
لحوم البقر ربما هو ملء empanada الأكثر شعبية. يمكنك أيضًا استبدال لحم البقر المحفور باللحم المفروم.
- Beef Picadillo ملء ل Empanadas
- لحم البقر امباندا ملء
- فيديو: لحم البقر امباناداس
04 من 09
الدجاج وتركيا وصفات امباندا
يقدم الدجاج المقطّع أو المطحون والديك رومي حشوات ممتازة من إمبانادا أيضًا.
- تركيا امباندا ملء
- دجاج حار وجبن امباناداس
05 من 09
Chorizo و Pork Empanada وصفات
Chorizo هو سجق لحم الخنزير محنك للغاية شعبية في الجزر الناطقة بالإسبانية. يمكنك أيضا استخدام لحم الخنزير سحبت أو النقانق gound.
06 من 09
وصفات الفاكهة امباندا
يمكن أن تملأ امباناداس بحشوات حلوة ، مثل الفاكهة. استمتع بها كحلوى أو وجبة خفيفة.
- أبل امباناداس
- الموز امباناداس
07 من 09
وصفات الخضروات امباندا
إذا كنت لا تأكل اللحم ، فحاول خميرة امباندا. يمكنك تحزيمها باستخدام الخضروات أو الفاصوليا أو حبات الأرز المفضلة لديك.
08 من 09
السمك و المأكولات البحرية
المأكولات البحرية والأسماك هي حشوات شعبية ل empanadas. ليس من المستغرب أن البحر الكاريبي يقدم وفرة من الأسماك والمحار.
09 من 09
وصفات الجبن امباندا
يمكنك استخدام الجبن الممزوج المفضل لديك والحصول على جبنة إمبانادا أو إضافة مكونات أخرى تناسب الجبن.