عسل دجاج كبس

هذه وصفة فاتنة لعسل العسل kabobs مثالية لأي احتفال الربيع أو الصيف. يتم دهن الدجاج في خليط مشرق من العسل وعصير الليمون وزيت الزيتون وصلصة الصويا ، والزعتر ، مما يجعله طريًا وعصيرًا ولذيذًا. يمكنك استخدام الأعشاب الأخرى في التتبيلة ، مثل الزعتر أو الريحان إذا كنت تفضل ذلك.

يمكنك أن تنقع الدجاج لهذه الوصفة حتى 12 ساعة ؛ كلما طالت مدة صلاحيتها ، كلما كان الطبق النهائي لذيذًا. اجعل جميع الأسياخ متطابقًا ، أو تفاوتًا ، اعتمادًا على ذوقك وضيفك.

استخدم الخضروات المفضلة لديك في هذه الوصفة السهلة. إذا كنت تستخدم الخضار العطاء ، مثل الفلفل الأخضر ، أو الفطر ، أو القرع الصيف ، فلا تحتاج الخضار إلى طهيها مسبقاً. يمكنك إضافة أرباع سميكة من الطماطم أو أصناف الفطر الغريبة.

إذا كنت ترغب في استخدام الخضار الصعبة مثل الجزر أو البطاطا ، فإنها ستحتاج إلى طهي مسبق قبل أن يتم تمريرها مع الدجاج. خضروات الجذوع ينضج في الماء حتى يتم خففت قليلا. ثم استنزفها ، اشطفها بالدجاج ، وشويها حتى تنضج.

هذه هي kabobs لذيذة خدم على سرير من الأرز المطبوخ الساخن أو الأرز بيلاف . يقدم بعض خبز الثوم المحمص على الجانب ، وسلطة الفواكه للتباين والتبريد.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تُقطّع الدجاج إلى قطع 1-1 / 2 في وعاء متوسط ​​، تُمزج صلصة الصويا والعسل وعصير الليمون وزيت الزيتون والأوريجانو والملح والفلفل وتُمزج المكوّنات جيداً وتُضاف قطع الدجاج وتحويلها إلى معطف. براد لمدة 6 إلى 12 ساعة.
  2. عندما تكون جاهزًا للطهي ، قم بإعداد وتسخين الشواية للحصول على الفحم المتوسط.
  3. استنزاف الدجاج ، وحفظ ماء مالح. قطع الفلفل إلى قطع 1-1 / 2. قطع الهليون إلى 2-قطع طويلة. قطع قيعان الفطر ينبع ؛ تركهم كله للاستجواب. وشريحة الكوسا إلى شرائح سميكة.
  1. خيط الدجاج والخضروات على أسياخ معدنية. لن تعمل أسياخ الخيزران بشكل جيد في هذه الوصفة لأنها ستحرق في الوقت الذي يستغرقه الدجاج والخضار لطهي الطعام بشكل كامل.
  2. ضعي الأسياخ على الشواية الساخنة واطبخي 6 "من الفحم المتوسط ​​، وتحول بشكل متكرر وتنظيفه بالملح ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج جيدًا والخضروات طرية. تخلص من أي ماء متبقي.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 383
إجمالي الدهون 20 جم
الدهون المشبعة 5 غرام
دهون غير مشبعة 9 ز
كولسترول 95 ملغ
صوديوم 797 مجم
الكربوهيدرات 18 جم
الألياف الغذائية 3 جم
بروتين 34 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)