يُعد هذا الكاسرول طريقة رائعة لاستخدام لحم الخنزير المشوي ، مما يجعل وجبة الأسرة اليومية سهلة ولذيذة ومرضية.
إذا كنت تفضل صلصة محلية الصنع ، جرب صلصة البشاميل الأساسية أو شكلًا مختلفًا ، أو استخدم صلصة بيضاء محضرة .
ماذا ستحتاج
- 1 صغيرة (7-8 أوقية) حزمة السباغيتي رقيقة
- 2 كوب مكعبات لحم الخنزير (مهروس ، مطبوخ)
- 1 (10 3/4 أوقية) يمكن أن تكثف كريم من حساء الفطر
- 1 كوب من البازلاء المجمدة والجزر (إذابة)
- 1 كوب بصل مفروم ناعماً
- 1/2 كوب من الكرفس المفروم ناعماً
- 1 ملعقة طعام من البقدونس المفروم
- اختياري: 1/2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
- 1/2 كوب حليب
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 أونصة جبنة البارميزان (حوالي 1/4 كوب مبشور أو 1/3 كوب مبشور)
كيف اعملها كيف اصنعها
- شحم طفيفة 2 1/2 إلى 3 طاجن خزفي. فرن حراري إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4).
- استبدل السباغيتي بالثلث واطبخ في الماء المغلي المملح بعد توجيهات الحزمة ؛ استنزاف وتوضع جانبا.
- في وعاء كبير ، قم بخلط لحم الخنزير المفروم والحساء المكثف والبازلاء والجزر والبصل والكرفس والبقدونس والريحان والحليب. يقلب في السباغيتي. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.
- يُحوّل الخليط إلى المقلاة المحضرة ويرش جبنة البارميزان فوقها.
- يُخبز لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، حتى يصبح حارًا وشمبانياً.
الاختلافات
للحصول على صلصة غنية ، استخدم كريم خفيف أو نصف ونصف بدلاً من الحليب.
استبدال كريم حساء الفطر مع كريم من الدجاج أو كريم من حساء الكرفس.
تقديم الاقتراحات
يُقدَّم هذا الطبق مع بسكويت بالزبدة المخبوز الساخن أو لفات الخميرة ، إلى جانب سلطة خضراء أو سلطة سيزر.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 569 |
| إجمالي الدهون | 38 جم |
| الدهون المشبعة | 22 جم |
| دهون غير مشبعة | 11 جم |
| كولسترول | 144 مجم |
| صوديوم | 319 مجم |
| الكربوهيدرات | 31 ز |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 26 ز |