يمزج الريكوتا المدخن والبطاطا الحلوة المطبوخة مع العسل الحار والحار ليصنع هذا الجبن المشوي مع النكهة. نوصي باستخدام الريكوتا المدخن في Salvatore Brooklyn لأنه أفضل شيء تم اختراعه على الإطلاق!
ماذا ستحتاج
- 1 حبة بطاطا كبيرة (مفرومة)
- 1 ملعقة كبيرة. الزبدة المملحة
- 1 ورقة حكيم
- 1/2
- بصل Vيداليا (مفروم)
- 1 رقائق قرصة فلفل أحمر
- 2 ملعقة كبيرة.
- خل النبيذ الاحمر
- 1/2 الماء
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1/2 ملعقة كبيرة العسل الساخن
- 1/2 ملعقة كبيرة عسل
- 1 داش A & B صلصة الفلفل (أو صلصة ساخنة فائقة حار)
- زبدة المريمية
- 2 باتس الزبد المملح
- 2 حكيم أوراق
- 2 شرائح خبز بالحبوب
كيف اعملها كيف اصنعها
- تبدأ من خلال جعل البطاطا الحلوة مطهي. في وعاء حساء متوسط الحجم ، أضف ملعقة كبيرة من الزبدة المملحة ، البصل المفروم ، أوراق المريمية ، رقائق الفلفل الأحمر ، الملح ، والفلفل. اتركي الطهي حتى يصبح البصل شفافًا.
- أضف البطاطس الحلوة ، وخل النبيذ الأحمر ، والماء. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة حتى تصبح البطاطا الحلوة طرية وقد تم امتصاص معظم الرطوبة. إذا كانت البطاطا تجف ، والتي ربما قبل طهيها ، أضف المزيد من الماء ، 1/2 كوب في المرة الواحدة.
- في نفس الوقت ، اخفق العسل مع الصلصة الحارة حتى يتم الوصول إلى الحرارة المطلوبة.
- تجميع ساندويتش. على شريحة واحدة من الخبز ، قم بتوزيع نصف جبن الريكوتا المدخن بالتساوي ، ثم أضيفي العسل الساخن والبطاطا الحلوة. على قطعة أخرى من الخبز ، إضافة ما تبقى من الريكوتا والزبدة في الخارج من ساندويتش. اضغط على حكيم ، اترك في كل جانب وتوضع جانبا.
- اشوي الشطيرة لبضع دقائق على كل جانب حتى يتم تسخين الجبنة والقشرة الخارجية هي ذهبية وبنية ومتموج.