هذه الكوكيز دقيق الشوفان هي مطاطية رائعة ، والقرفة والزنجبيل إضافة فقط كمية مناسبة من التوابل.
إذا كنت تحب الكوكيز دقيق الشوفان لمثلجاتهم وملفات تعريف الارتباط لنكهة ، هذه الوصفة هي خيار ممتاز. إضافة بعض الجوز المفروم أو البقان لمزيد من الملمس.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب تقصير
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 بيضة كبيرة
- 1/2 كوب دبس
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض (9 أونصات)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 1/4 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- 1 كوب شوفان طبخ سريع
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخّن الفرن إلى 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية / الغاز 5).
- ضع طبقة رقيقة من ورقة الخبز أو ضعها في ورقة من الورق أو بسجادة خبز من السيليكون.
- يُسكب السكر ويُقصر معًا في وعاء خلط كبير بخلاط كهربائي.
- يضاف الفانيلا والبيضة والدبس. فاز حتى يمزج جيدا.
- الجمع بين الدقيق والملح وصودا الخبز ، والتوابل في وعاء آخر. مزيج جيد.
- يضاف الخليط الجاف إلى الخليط الأول ؛ اخلط جيدا. أضعاف في الشوفان.
- ضع عجينة الكعكة في كرات بحجم 1 بوصة أو أسقط العجين من مغرفة صغيرة على ورقة التحضير.
- اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
- تبريد ملفات تعريف الارتباط تماما وتخزينها في حاوية أو تخزين المواد الغذائية مغطاة بإحكام لمدة تصل إلى 5 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
الاختلافات
أضف حوالي 1/2 كوب من البقان أو الجوز المفروم إلى الكعك.
المزيد من المولاس كوكي وصفات
- الكوكيز الكلاسيكية دبس
- الكوكيز قديم الطراز الكوكيز
- لينة دبس يسقط الكوكيز
- خليط من دبس السكر مع تعليب السكر
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 76 |
| إجمالي الدهون | 3 جم |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 19 ملغ |
| صوديوم | 165 ملغ |
| الكربوهيدرات | 10 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |