تحتوي هذه البسكويت اللذيذة من البندق على نكهة من البندق المفروم. يتم لف ملفات تعريف الارتباط بسكر الحلويات بعد تبريدها.
أنظر أيضا
Chewy Chocolate Hazelnut Cookies
ماذا ستحتاج
- 1 كوب زبدة (خففت)
- 1 1/2 كوب سكر بودرة (
- مقسمة )
- 1 ملعقة طعام لبن (أو قشدة)
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 1/4 كوب طحين لجميع الأغراض (يقلب قبل القياس)
- 1/2 كوب من البندق (مفروم فرماً ناعماً)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء كبير مع خلاط كهربائي ، قشدة الزبدة مع 1/2 كوب من سكر الحلويات حتى تصبح خفيفة ورقيقة. إضافة الحليب أو كريم والفانيليا. مزيج جيد. قم بإضافة الدقيق والبندق تدريجيًا حتى ينضج جيداً. البرد حتى حازم ، حوالي 30 إلى 45 دقيقة.
- سخّن الفرن إلى 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية / الغاز 5).
- شكل العجين في كرات 1 بوصة. ضعها على أوراق كوكي غير مدهونة حول شبر واحد.
- يُخبز الطبق في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 12 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا على القيعان. نقل إلى رفوف السلك لتبرد لمدة 10 دقائق ، ثم لفة في السكر 1 كوب المتبقية السكر.
نصيحة: إذا كنت تستخدم معالج الطعام لقطع المكسرات ، فاحرص على ألا ينتهي بك المطاف مع زبدة البندق. ضعها في منخل واهتز بلطف للتخلص من أجود الجزيئات.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 163 |
| إجمالي الدهون | 12 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 27 ملغ |
| صوديوم | 80 ملغ |
| الكربوهيدرات | 14 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |