استجواب في قشر الذرة

أكبر مصافي الخوف لديهم محاولة لطهي شيء حساس جدا للاحتفاظ بها معا على الشواية. حسنا ، هناك العديد من الإجابات على هذه المشكلة وواحد من الأفضل هو أن نلف هذا البند الحساس في شيء لن يكتفي بتجميعه مع بعضه البعض بل سيضيف نكهة في نفس الوقت. في حين أن هناك العديد من خيارات شواء الشوي ، واحدة من الأفضل هي قشور الذرة. نعم ، أغلفة الذرة هذه ليست رخيصة فقط للشراء ولكنها سهلة العمل.

اختيار : إذا كنت تحصل على بعض الذرة الطازجة على وضع الكوز حولك يمكنك المضي قدما وإزالة قشور ، وغسلها واستخدام هذه لتغليف الطعام. تأكد من حصولك على جميع الحرير مسبقا. إذا كان لديك قشور مجففة لا يجب عليك أن تنقعها قبل استخدامها. ما عليك أن تقرره ، هل هم هش للغاية للعمل معه. تحتاج قشور الذرة إلى أن تكون مرنة بما يكفي للالتفاف ولكن لا يجب أن تكون ناعمة. هم أيضا لا تحتاج إلى أن ينقع لمنع حرق. يضيف تفريخ قشور الذرة نكهة دخان رائعة للأطعمة أثناء طهيها ، لذلك إذا كنت بحاجة إلى نقعها ، فقط نقعها لفترة كافية لجعلها قابلة للتطبيق. نقع قشور الذرة في الماء الساخن ، ولكن لا تغليها.

التغليف : عند تغليف الأطعمة في قشور الذرة ، تحتاج إلى التأكد من وجود مساحة كافية لتغليف مادة الطعام تمامًا. وضع قش الذرة في طبقات لتوفير مساحة كبيرة بما يكفي للذهاب على طول الطريق حولها. عن طريق طبقات لهم ، يمكنك الحفاظ على قشور معا.

بدء التفاف مع قشرة الطبقة العليا والعمل طريقك إلى القشرة السفلى بحيث يحتفظ كل قطعة واحدة في المكان التالي. استخدم خيوط المطبخ لربط العلبة ببعضها. إذا كنت تشعر بشيء أكثر تقليدية ، يمكنك قطع قشور إلى شرائح رقيقة واستخدام هذه الشرائط لربط العبوة معاً.

الأفكار : إذن ماذا ستفعل؟ السمك هو دائما اختيار جيد. يمكن لشرائح السمك الرقيقة أن تعطي الحزن الأكثر خبرة ، ولكن لا يتم لفها بإحكام في قشرة الذرة. تعد حزم قشر الذرة طريقة رائعة لخلط المواد الغذائية معًا. حاول صنع الحزم الفردية fajita . عن طريق السماح للحوم والخضروات بتشويها معاً ، يمكنك مزج النكهة بشكل أفضل من شوي كل شيء على حدة ويمكنك قطع كل شيء صغير قبل الطهي. هذا يتيح لك الخدمة مباشرة من المشواة في حزمة جذابة. تأكد من تحديد العناصر التي يمكن شويها في نفس الوقت تقريبًا.

الشوي : من السهل جدا شواء الحزم. تأكد من أنك تعمل مع سطح طهي نظيف وأن رزمك مضمونة بإحكام. استحم الآن على نار متوسطة ، وتحول دون حرق القشور. تذكر أنه لا يوجد أحد يأكل القشرة لذا فإن التفحيم جيد. فقط لا تدع الحزمة تحترق إلى الطعام. سوف يضيف الدخان الناجم عن قشور تشاركنج نكهة لأي شيء تطبخه.