تُقدَّم هذه الرائحة الشهية مع الآيس كريم أو القشطة لتتناول حلوى خاصة إضافية.
الوصفة هي واحدة أساسية ، ويمكن صنعها مع العديد من الاختلافات المختلفة. أود أن أضيف التوت البري إليها في جميع أنحاء العطل ، وأنا دائما استخدام السكر البني في تحتل المرتبة الاولى.
إذا كنت تبحث عن هش أصغر حجمًا ، فاخبز هذه التفاح الهش لشخصين . إذا كنت تحب الكثير من الشوفان المقرمش ، فإن هذا الهش التفاح هو خيار ممتاز.
ماذا ستحتاج
- 4 إلى 6 تفاحات متوسطة الحجم (مقشرة ومقطعة وشرائح أو حوالي 4 إلى 5 أكواب من شرائح)
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- 1/2 كوب سكر بني خفيف (معبأة بإحكام)
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق لجميع الأغراض
- 1/2 إلى 1 ملعقة شاي قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- لتكبير:
- 1/3 كوب سكر
- 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1/2 كوب شوفان طبخ سريع
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة (ذائبة)
- للتقديم:
- آيس كريم أو كريمة مخفوقة (إذا رغبت في ذلك)
كيف اعملها كيف اصنعها
تسخين الفرن إلى 375 فهرنهايت.
زبدة 8 بوصة مربع الخبز.
في وعاء كبير ، أرمي شرائح التفاح مع عصير الليمون والسكر البني وملعقتين من الطحين والقرفة وجوزة الطيب. ترتيب في صحن الخبز المعدة.
في وعاء متوسط ، قم بخلط السكر المحبب ، 1/2 كوب دقيق ، والشوفان. يقلب في الزبدة المذابة.
انتشرت لتتصدر الخليط فوق التفاح.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يصبح التفاح طريّاً ويصبح لونه بنيّاً.
قدميها ساخنة أو باردة مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة (انظر أدناه).
تخزين بقايا الطعام في الثلاجة. لإعادة التسخين ، ضعه في صحن للخبز وتسخينه في فرن محمّى على حرارة 350 فهرنهايت.
نصائح والاختلافات
- جعل قمة مع 1/3 كوب من السكر البني بدلا من السكر المحبب.
- يضاف حوالي 1/2 كوب من التوت البري المجفف أو الزبيب إلى الحشوة.
- أضف 1 إلى 1 1/2 كوب من التوت البري المفروم الطازج.
- أضف 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة إلى فتات القمة.
- استخدام نصف التفاح ونصف الكمثرى في هش ، أو جعل ملء جميع أشجار الكمثرى.
- يضاف حوالي 1/4 كوب من جوز البقان المفروم ، والجوز ، أو البندق لتتصدر الفتات.
- قدم الطبق مع صلصة الكراميل محلية الصنع أو المشتراة.
- كريمة مخفوقة أو فانيليا أو القيقب: يخفق 1/2 كوب من كريمة الخفق الباردة حتى تتكون القمم الناعمة. تُضاف 2 ملعقة طعام من سكر الحلويات و 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا أو 2 ملعقة طعام من شراب القيقب. مواصلة الضرب حتى يحمل قمم شديدة.
قد يعجبك ايضا