يمكن أن يؤدي تقشير الكيوي بسكين التقشير إلى شكل زاوي غير منتظم بدلاً من بيضاوي أملس ، لذلك يكون ضروريًا عند تمييز الكيوي في قالب فاكهة . هذه التعليمات خطوة بخطوة لتقشير فاكهة الكيوي بالملعقة تنتج شرائح مبهجة جمالياً.
فاكهة الكيوي (غالباً ما تختصر إلى الكيوي) أو عنب الثعلب الصيني هي أصلية في الصين حيث انتشرت في أوائل القرن العشرين إلى نيوزيلندا. خلال الحرب العالمية الثانية ، أصبحت الثمرة شائعة لدى الجنود الأمريكيين المتمركزين هناك وتم تصديرها إلى كاليفورنيا. اليوم ، هو شائع في جميع أنحاء العالم.
في نيوزيلندا ، تشير كلمة الكيوي عادة إلى طير الكيوي أو شعب نيوزيلندا ، ولكنها نادرا ما تشير إلى الفاكهة ، التي تحمل الاسم الكامل للكيوي.
فاكهة الكيوي مذهلة في هذه وصفة الفاكهة تريفلي .
01 من 10
اختر الصلبة ، الكيوي لا تشوبها شائبة
هناك طرق عديدة لتقشير الكيوي. هذه التقنية هي الطريقة الأفضل بالنسبة لي. النتائج مثالية إذا كان الكيوي صلبًا وباردًا. غسل وتجفيف الكيوي قبل القطع.
02 من 10
قطع نهايات فاكهة الكيوي
باستخدام سكين التقشير ، وقطع نهايات الكيوي.
03 من 10
زلة ملعقة صغيرة بين الجلد ولحم الكيوي
تنزلق طرف ملعقة صغيرة بين الجلد ولحم الكيوي ، وباستخدام حركة داخل وخارج ، استمر في إسقاط الملعقة حول محيط الثمرة.
04 من 10
استمر في عمل الملعقة حول الكيوي
الاستمرار في العمل ملعقة حول الكيوي ، ودفع أعمق في الزيادات.
05 من 10
عمل ملعقة في الكيوي حتى على المقبض
استمر في عمل الملعقة بين الجلد واللحم من الكيوي ، ودفع أعمق ، حتى تصل إلى مقبض الملعقة. إذا كان الجلد لا يزال متصلاً في الطرف الآخر ، أدر الثمرة حولها وأدخل الملعقة بين الجلد واللحم من الطرف الآخر حتى يصبح حرًا.
06 من 10
ادفع الكيوي خارج جلده
باستخدام ضغط لطيف ، دفع الكيوي خففت من جلدها.
07 من 10
الكيوي جاهز للتقطيع
هذه طريقة ملعقة تقشير تنتج كيوي على نحو سلس على شكل بيضة.
08 من 10
شريحة الكيوي في جولات لفات لاذع
إذا كنت تستخدم الكيوي للحصول على فاكهة لاذع ، فقم بقطف الثمار المقشرة إلى 4/1 إنش.
09 من 10
الكيوي هي مثالية لفواكه لاذع
يتناقض الأخضر الكيوي الرائع مع الفراولة والعليق في هذا النوع من الفاكهة مع قشرة الجوز.
10 من 10
الكيوي الذهاب مع أي فاكهة
يتزاوج كيوي ، مع شكله حمضيّة قليلا ، جيّدا مع كلّ ثمرة.