تصنع تفاحة التفاح هذه مع تفاح جراني سميث ، وتتصدر كعكة القرفة. مع التفاح الطازج متوفر على مدار السنة ، هذه الحلوى ممتازة لأي موسم.
اصنعي قطّاف التفاح أو الهش مع القليل من الكريمة المتدفقة ، وهي خدمة مدهشة تقدم مع مغرفة الآيس كريم. وبدلاً من ذلك ، قم بتفتيت تفاحة التفاح مع كريمة مخفوقة طازجة أو مخفوقة بالقشدة ورشها ببعض سكر القرفة.
ماذا ستحتاج
- حشوة التفاح:
- 5 كؤوس تفاح حامضة ، مثل جراني سميث ، مقشرة ومقطعة
- 3/4 كوب سكر حبيبي
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق لجميع الأغراض
- 1/2 ملعقة صغيرة
- قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/4 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
- وتتصدر:
- 1/2 كوب
- طحين لجميع الاستخدامات
- 1/2 كوب حبيبات السكر
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملاعق طعام زبدة ، خففت
- 1
- البيض للضرب
- اختياري: سكر القرفة لتحتل المرتبة الاولى
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 375 فهرنهايت. زبدة مقلاة بحجم 9 بوصة.
- يُمزج التفاح المقطّع ، 3/4 كوب سكر حبيبي ، 2 ملعقة طعام طحين ، 1/2 ملعقة شاي قرفة ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، فانيلا ، وماء. تتحول إلى عموم الخبز المعدة. نقطة التفاح مع قطعة من الزبدة.
- في وعاء خلط متوسط ، قم بخلط نصف كوب من الدقيق ونصف كوب من السكر ومسحوق الخميرة والملح. يُضاف البيض المخفوق والزبدة المخفّفة ويضرب حتى ينضج.
- باستخدام ملعقة طعام ، اسقاط الخليط بالتساوي على خليط تعبئة التفاح. إذا رغبت في ذلك ، رش الخليط بمزيج السكر القرفة.
- أخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، أو حتى تصبح التفاح طرية ، والقشرة لونها بنيا ذهبيا.
- قدم دلو التفاح الدافئ مع كريمة من الكريمة الثقيلة أو مغرفة من الآيس كريم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 313 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 37 ملغ |
| صوديوم | 395 مجم |
| الكربوهيدرات | 58 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 3 جم |