الخط السفلي
في نهاية عام 2015 ، قدمت شركة برينكمان دعوى للإفلاس. دعم وتوافر الأجزاء في الوقت الحالي إلى المتجر الذي اشتريت منه المشواة.
هذا هو في الواقع المدخن الكلاسيكية . تعتبر هذه الوحدة الصغيرة من قبل العديد من المبتدئين. تريد أن تعرف إذا كان لديك ما يلزم لجعل الشواء؟ سيطلب منك العديد من الناس أن تشتري مدخنًا رخيصًا وتكافح معه حتى تعرف ما إذا كنت تريد شيئًا أفضل أم لا.
على الجانب الآخر ، هذا المدخن جيد للمدخن العرضي الذي قد يرغب في تدخين بضعة دجاجات أو رف من الأضلاع من حين لآخر. The Brinkmann Gourmet هو مدخن بسيط. حملها مع الفحم (حرق) ، وملء عموم الماء ووضعه على اللحم. في عدة ساعات ، يجب أن يكون الشواء. بالطبع ، ستحتاج إلى مراقبته.
الايجابيات
- غير مكلفة ومدخنة بسيطة
- مدخن بداية جيدة
- سعة جيدة الحجم
سلبيات
- لا فتحات أو القدرة على ضبط درجات الحرارة
- جودة البناء محدودة
- تسرب الدخان
وصف
- اثنين من ألواح الصلب المطلية بالكروم مقاس 15.5 بوصة
- 375 بوصة مربعة من إجمالي منطقة التدخين
- أعلى مستوى درجة الحرارة صهر هود شنت مقياس درجة الحرارة
- البناء الصلب المطلي مع وعاء الماء الصلب المطلي بورسلين
- وشملت الفينيل الغطاء
- صنع في الصين من قبل شركة برينكمان
دليل مراجعة - Brinkmann الذواقة فحم المدخن والشواية
مدخن المياه العمودي هو عمود مع حريق في القاع ، طعام في الأعلى ومقلاة من الماء في المنتصف.
يضيف الماء الرطوبة ، ولكن الأهم من ذلك ، أنه ينظم درجة الحرارة. فكر في الأمر على هذا النحو ، نظرًا لأن تدخين الشواء يتم في غضون بضع عشرات من درجة حرارة الماء المغلي ، سيستغرق وقتًا طويلاً لغليان من الماء لغليان ، وبما أن الماء السائل لا يكون في الواقع أكثر سخونة من 212 درجة فهرنهايت (يعطي أو يأخذ [ا فو]) ال [وتر بان] سيحمل درجة حرارة ثابتة جدّا.
هذه هي الطريقة التي يحتفظ بها مدخنو الماء بدرجة حرارة ثابتة ، وهذا أمر جيد لأن برينكمان الذواقة ليس لديها أي فتحات لتقوم بتعديلها.
تتوفر Brinkmann Gourmet على نطاق واسع وهي واحدة من أكثر المدخنين شعبية في السوق. السبب في ذلك هو أنها واحدة من أقل المدخنين الذين يمكنك شراؤهم. هذا المدخن سهل الاستخدام ولكن قد يكون من الصعب مكافحته. نظرًا لأنه لا يمكنك ضبط فتحات التهوية ، عليك ببساطة ترك المدخن يذهب وتأمل في الحصول على درجة حرارة جيدة. في الواقع ، أفضل رهان مع هذا المدخن هو فقط تركه يقوم بعمله. إنه ليس مدخنًا راقًا ، ولكنه ذو كفاءة.
واحدة من أكبر المشاكل مع هذا المدخن تأتي بعد أن تم تشغيله لعدة ساعات ، لذلك في حين قد تتمكن من تجنب ذلك مع الدجاج أو حتى رف من الأضلاع ، إذا كنت تدخن لأكثر من 6 ساعات سوف تذهب إلى لديك مشكلة الرماد. تقع الفتحات الموجودة في هذا المدخن في قاع النار. كما يحرق الفحم الرماد كتل هذه الفتحات إخماد الحريق. الحل هو رفع وعاء الإطفاء الساخن ونخل الرماد منه. حل خطير وصعب. أو يمكنك إجراء عدد من التعديلات.
إذا كنت تريد مدخنًا رخيصًا ، وأعني مدخنًا رخيصًا ، فهذا بالتأكيد أحد الأمور التي يجب مراعاتها.