جريل أو شواء هذه kabobs لحم الخنزير لذيذ. وتشمل المكونات مكعبات لحم الخنزير المتبلة والفطر والبصل والأرز المطبوخ الساخن والفلفل الحلو.
ماذا ستحتاج
- 1 علبة (14 أوقية) مرق اللحم
- 2 ملعقة طعام
- نشا الذرة
- 2 ملاعق طعام صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة من السكر البني الفاتح (معبأة)
- 2 فصوص
- الثوم (مفروم ناعم)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل (الأرض)
- 1 1/2 جنيه لحم الخنزير (العجاف ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة)
- 1 بصلة حمراء كبيرة (مقطعة إلى أسافين)
- 1 حبة فلفل كبيرة (مقطعة إلى مربعات)
- 1 طماطم كبيرة (مقطعة إلى أسافين)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تُمزج المرق مع صلصة الصويا والسكر البني والثوم والزنجبيل في قدر. يغلى المزيج مع التحريك المستمر.
- خفض الحرارة واستمر في الطهي مع التحريك حتى تصبح سميكة.
- ترتيب مكعبات لحم الخنزير على أسياخ ، بالتناوب مع الفطر والفلفل ، وأوتاد البصل.
- شواء أو شوربة لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، أو حتى ينضج ، وتحول وفرشاة مع مزيج صلصة في كثير من الأحيان.
- يقدم مع أسافين الطماطم والأرز المطبوخ الساخن ، إذا رغبت في ذلك.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 241 |
| إجمالي الدهون | 9 ز |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 54 ملغ |
| صوديوم | 558 ملغ |
| الكربوهيدرات | 18 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 22 جم |