هذه وصفة Sangria الحلوة مثالية لأحزاب الصيف الكبرى ، وتجمعات الخريف ، والاحتفالات عطلة - دائما المفضلة ، قد تفكر في مضاعفة الوصفة.
مع ثلاثة أشكال من الحمضيات الحامضة ، تعلوها المزيد من التوت الأحمر وأناناس مكعبات ، تتزوج مكونات الفاكهة بشكل جيد وتتبلع لتشكل خلفية رائعة لنبيذ الفاكهة الذي يقترحه هذا الوصفة الخاصة بالسونغريا.
خيارات النبيذ
أفضل أنواع النبيذ الأحمر في هذا النوع من السانجريا هي تلك التي تحمل موضوعات الفاكهة الحمراء والسوداء. أيضا ، لا تنفق أكثر من 10 دولارات على النبيذ ل Sangria ، لأنك ذاهبون للعصير وليس تعقيد الطبقات وجدت في العثور على النبيذ أكثر تكلفة.
- Cabernet Sauvignon - ابحث عن النبيذ من كاليفورنيا أو واشنطن أو تشيلي أو أستراليا
- ميرلوت - الكشفية واشنطن وكاليفورنيا
- ريوجا - منطقة النبيذ الأحمر الرئيسية في إسبانيا بنيت على خلفية العنب تيمبرانيلو لذيذ
- Zinfandel - وليس الاشياء الوردية ، ونحن نذهب للحصول على النبيذ الاحمر الكثيفة ، وغالبا مع نغمات الفلفل. ابحث عن Lodi Zinfandel للاستيلاء على بعض فاكهة الطقس الحارة.
- شيراز - شيراز الأسترالية ، قاعدة صلبة لهذا الحزب تمزج مع الثمار الحمراء الناضجة ونقاط الأسعار السهلة
مؤشرات السانجريا
يمكنك بسهولة مضاعفة الفاكهة ثم خلطها وتطابق موضوعات الحمضيات أو إضافة شرطات من الفاكهة المفضلة القائمة على التوت بدلاً من ذلك. هناك الكثير من مساحة للمناورة للوصفات. اقلب السكر لأعلى أو لأسفل بناء على تفضيل شخصي أو قيود غذائية. ضع في اعتبارك أنه كلما تضاعف وقت تناول الفاكهة والنبيذ السانجريا ، كلما كان الشراب النهائي أفضل. قم بالتصوير لمدة لا تقل عن 2 إلى 3 ساعات وبحد أقصى 24 ساعة قبل التقديم.
ماذا ستحتاج
- 1 750 مل زجاجة من النبيذ الاحمر (Cabernet Sauvignon، Merlot، Rioja، Zinfandel، Shiraz)
- 1 الليمون مقطعة إلى أسافين
- برتقالية واحدة مقطعة إلى أسافين
- 1 الجير
- قطع في أسافين
- 2 ملعقة كبيرة. السكر
- سبلاش من عصير البرتقال أو عصير الليمون
- لقطتان من الجن أو ثلاثة إضعاف (اختياري)
- كوب واحد من التوت أو الفراولة (قد يتم إذابة أو تجميد)
- 1 علبة صغيرة من أناناس مكعبات (مع عصير)
- 4 كوب من زنجبيل البيرة
كيف اعملها كيف اصنعها
- صب النبيذ في إبريق كبير وأضغط على أسافين العصير من الليمون والبرتقال والجير في النبيذ.
- إرم في أسافين الفاكهة (ترك البذور إن أمكن) والأناناس ثم يضاف السكر وعصير البرتقال ، والجن. تشيل بين عشية وضحاها.
- أضف بيرة الزنجبيل ، والتوت ، والجليد قبل التقديم.
- إذا كنت ترغب في تقديم الطعام على الفور ، فاستخدمي النبيذ الأحمر المثلج وقدمي الكثير من الثلج. ومع ذلك ، تذكر أن أفضل Sangrias يتم تبريده خلال 24 ساعة في الثلاجة - مما يسمح للنكهات بالانتقال إلى بعضها البعض.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 258 |
إجمالي الدهون | 0 ز |
الدهون المشبعة | 0 ز |
دهون غير مشبعة | 0 ز |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 15 مجم |
الكربوهيدرات | 44 جم |
الألياف الغذائية | 3 جم |
بروتين | 1 غرام |