السكر ليس للجميع ، والعديد من وصفات السانجريا تشمل القليل من ذلك. هناك خيار آخر وصفة sangria منخفضة السكر مثالية إذا كنت تبحث لخفض السكر من هذا الكوكتيل النبيذ المفضل.
تجبر القيود الغذائية لأسباب صحية محددة العديد من الناس على إعادة النظر في تناول السكر. آخرون يبحثون فقط للحد من كمية السكر التي يستهلكونها. سواء كنت تسقط في أي من هذه المجموعات وتتطلع إلى الترفيه عن جمهور غير واضح ، فإن هذه الوصفة السانجرية الخالية من السكر تقلل بشكل كبير من مستويات مؤشر نسبة السكر في الدم.
مفتاح قطع السكر دون فقدان الحلاوة هو استخدام رحيق الأغاف بدلا من السكر الحبيبي. إنه بديل بسيط يسمح لك بالاستمتاع بالسانجريا الطازجة دون القلق.
ماذا ستحتاج
- 1 (750 مل) زجاجة النبيذ الاحمر
- 1 ليمونة (مقطعة إلى أسافين)
- 1 ليمون (مقطعة إلى أسافين)
- برتقالة واحدة (مقطعة إلى أسافين)
- 3/4 كوب من التوت (طازجة أو مجمدة)
- 2/3 كوب رحيق الصبار
- كوبان من الماء الفوار (صودا النادي)
كيف اعملها كيف اصنعها
- صب الخمر في جرة.
- اعصر العصير من الليمون ، والليمون ، والأوتاد البرتقالية في النبيذ. إرم في أسافين الفاكهة (ترك البذور إن أمكن).
- إضافة رحيق الرحيق ويقلب جيدا.
- تشيل بين عشية وضحاها.
- أضف الماء الفوار أو الصودا النادي ، والتوت ، والجليد قبل التقديم.
مزيد من النصائح لصنع السكرية منخفضة السكر كبيرة
أفضل Sangrias بحاجة إلى الراحة. إذا كنت ترغب في تقديم السانجريا على الفور ، فاستخدم النبيذ الأحمر المثلج وخدمه على الكثير من الثلج.
ومع ذلك ، تذكر أن أفضل سانغرياس يتم تبريده خلال 24 ساعة في الثلاجة ، مما يسمح للنكهات بالانتعاش وتصبح واحدة.
اختيار النبيذ. هناك عدد من النبيذ الأحمر للاختيار من بينها ، وسوف يكون أي منها على ما يرام في صفة Sangria. من بين أهم التوصيات كابيرنيت ساوفيجنون ، ميرلوت ، ريوجا ريدز ، زينفانديل ، وشيراز.
ليس هناك أيضا حاجة إلى إنفاق الكثير من المال على النبيذ الأحمر لهذا (أو أي) السانجريا. سوف يعتني مزيج الفواكه بأي عيوب خفية في النبيذ الخاص بك ، لذلك لا تتردد في اختيار زجاجة صديقة للميزانية وحفظ الخمور جيدة حقا لأغراض أخرى.
أجاف نكتار. أجفار الرحيق هو أحلى من السكر الأبيض العادي. في حين تم تكييف هذه الوصفة مع وضع ذلك في الاعتبار ، قد ترغب في إجراء مزيد من التعديلات. هذا صحيح بشكل خاص إذا اخترت النبيذ أحلى أو تلعب مع الفواكه.
- تبدأ مع 1/2 كوب رحيق الصبار وتحريك السانجريا.
- تذوقه وأضف المزيد من الرحيق (ملعقة طعام واحدة في المرة الواحدة) إذا لزم الأمر.
- يقلب ويكرر حتى تصبح السانجريا حلوة بما يكفي لذوقك.
الفاكهة. كما هو الحال مع أي السانجريا ، لا تتردد في استبدال ثمرة أخرى للتوت. الخوخ ، والمانجو ، والتوت الأخرى ، والعديد من أنواع أخرى من الفواكه تجعل من سانجريا رائعة. اختيار ما هو في الموسم وحتى إنشاء مزيج الفواكه الخاصة بك. ومع ذلك ، ينبغي أن تبقى الحمضيات ، لأنها ضرورية لقاعدة السانجريا. خذ الوقت الكافي لاستخدام الفواكه الطازجة لأن هذا سوف يحسن بشكل كبير شرابك.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 106 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 3 ملغ |
| الكربوهيدرات | 15 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 0 ز |