كعكة الليمون هي الحلوى المثالية لحدث الربيع أو الصيف. يتم خبز هذا الإصدار في مقلاة البوندت وتنتهي بطبقة بسيطة من الليمون. قم بتقليب الكعكة مع بعض نكهة الليمون الممزوج للحصول على عرض جذاب.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من الزبد ، خففت
- 1 1/2 كوب سكر حبيبي
- 1/3 كوب عصير ليمون بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام من أجل التزجيج
- 5 بيض كبير
- 3 أكواب
- طحين لجميع الأغراض ، 13 1/2 أوقية
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 2/3 كوب حليب
- 1 كوب سكر الحلويات
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية / غاز 4). الشحوم والطحين 12 كعكة كأس كعكة عموم.
- في وعاء خلط كبير مع خلاط كهربائي ، قم بتقشير الزبدة والسكر المحبب معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. فاز في كوب من عصير الليمون 1/3 حتى المزيج جيدا. تخفق في البيض ، واحد في كل مرة ، ينبض بشكل جيد بعد كل إضافة.
- في وعاء آخر ، نخلط الدقيق مع مسحوق الخبز والملح. يضاف خليط الدقيق إلى الخليط الأول ، قليلًا في كل مرة ، بالتناوب مع الحليب.
- صب الخليط في عموم كعكة بوند مستعدة. أخبز لمدة 50 إلى 60 دقيقة ، أو حتى ينمو الكعكة مرة أخرى عند لمسها بإصبع. سوف تسحب الكعكة من جوانب المقلاة قليلاً.
- تبرد لمدة 5 دقائق في المقلاة. عكس وباردة تماما على الرفوف.
سطح أملس:
- في مقلاة أكثر من السكر الحلويات مزيج الحرارة المنخفضة والمتوسطة مع 2 ملعقة طعام عصير الليمون والفانيليا. كوك ، واثارة ، حتى الساخنة وسلسة. بارد قليلا. رش فوق الكعكة المبردة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 337 |
| إجمالي الدهون | 17 ز |
| الدهون المشبعة | 9 ز |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 90 ملغ |
| صوديوم | 433 ملغ |
| الكربوهيدرات | 43 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 5 غرام |