بسيطة وصفة لذيذة وصفة التحريك المقلي يجمع بين النكهات التايلاندية مع التوفو والخضراوات وصلصة hoisin . هذه وصفة الخضروات المقلي النباتي هي نباتي ويمكنك حذف العسل لجعله نباتي.
انظر أيضا: المزيد من الوصفات النباتية المقليّة
ماذا ستحتاج
- للصلصة:
- 1/4 كوب عصير الليمون
- 3 ملاعق طعام
- صلصة هويسن
- ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل (تقريبا ، طازج)
- 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
- ثلث كوب من الكزبرة الطازجة (تقريبًا ، طازجًا ، مفرومًا)
- 1 ملعقة صغيرة من العسل
- من أجل التقليب السريع:
- 1 كتلة التوفو (شركة أو شركة إضافية)
- 1 فلفل (أحمر أو أصفر)
- 1 فلفل حلو (أخضر)
- 1/3 كوب من الفطر (المفروم ، شيتاكي هو الأفضل ، ولكن يمكن استخدام نوع آخر)
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون (للقلي القلي)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء صغير ، اخفقي عصير الليمون ، صلصة الهوسين ، الزنجبيل ، الفلفل الأحمر ، الكزبرة ، والعسل حتى تمزج وتوضع جانباً.
- في مقلاة كبيرة ، قم بتسخين طبقة رقيقة من زيت الزيتون وإضافة التوفو ، مع التحريك بشكل متكرر حتى التوفو باللون البني الذهبي ، حوالي 4-6 دقائق. أضف الفلفل ، والفطر والصلصة ، مع التحريك للجمع. يقلب لمدة 3-5 دقائق أخرى ، ويقدم ساخناً من الخضار التايلندي فوق الأرز أو المعكرونة إذا رغبت.
أكثر نباتي وصفات نباتية التايلاندية
طبق بالجزر مستوحى من تايلاند
صوص الفول السوداني التايلاندي
سادة السلطة التايلاندية التايلاندية صفة
جوز الهند والتوفو كاري وصفة
من السهل حساء جوز الهند التايلاندية
الأرز النباتي جوز الهند وصفة
رول النمط التايلاندية رولز
صلصة سبين رول رول
شوربة حارة وحامضة نباتية
الأرز المقلي بالأناناس
كاري أصفر تايلاندي بالخضار