تعدّ تقليب الخضروات واحدة من أسرع الوجبات الأساسية التي ستحتاج إلى دمجها في قائمة الطهي الخاصة بك عند الذهاب إلى نباتي أو نباتي. كما نباتي ، سترغب في تخزين المؤن الخاصة بك مع عدد قليل من المكونات بحيث يمكنك سحق الخضروات سهلة التحريك في أي وقت لتناول وجبة سريعة. احتفظ ببعض الثوم والبصل والزنجبيل في متناول اليد ، وأضف فقط أي نوع من الخضروات الطازجة ، واكتمل تقطيع الخضار. إليك بعض اللحم النباتي المذهل الخضروات المقلية للحصول على الطهي.
01 من 10
بوك تشوي و شيتاكي فطر المقلي بوك تشوي والفطر شيتاكي يقلبون الكينوا. الجمع بين بوك تشوي والفطر شيتاكي المقلي في صلصة السمسم والثوم لصفة نباتية صحية التحلية المقلي. أنا القوا عليه مع بعض مخلفات الكينوا المطبوخة واستمتعت شاملا.
وصفة الخضار الكلاسيكية مكدسة وصفة عالية مع الخضار صحية - البازلاء الثلوج ، والقرنبيط ، والقرنبيط والجزر وسرعان ما ينضج مع التوفو في صلصة الصويا بسيطة مع صلصة الزنجبيل. انها ليست وصفة خيالية ، ولكن إذا كنت جديدا على الطبخ النباتي ، أو تريد مجرد شيء بسيط ، هذه وصفة جيدة لتبدأ. غير مقتنع؟ تحقق من المراجعات الإيجابية العديدة من القراء الذين يحبون هذه الوصفة.
هناك شيء حول الملمس القاسي من الشوربة السويسرية ، عند مقارنته مع غيرها من الخضر ، وهذا يجعلني دائمًا أرغب في التخلص منه مع القليل من الجبن المبشور. أكلت هذا السميد المقلي ، بدلاً من إقرانه بالأرز أو الحبوب الكاملة ، لكني أعتقد في المرة القادمة أنني أحب أن أجربه مع المعكرونة محلية الصنع ونعم ، مغطاة بالجبن.
إذا كان لديك بعض الخضار ، قليل من عصير الليمون أو الليمون وصلصة الصويا وزيت السمسم في متناول اليد ، فأنت في طريقك إلى الحصول على هذه الخضار البسيط والسهل في المائدة. هذه الوصفة البسيطة المستوحاة من آسيا تستدعي الجزر ، والفطر ، والقرنبيط ، وبراعم الفاصولياء ، والقرنبيط ، والجزر ، ولكن ، مثل معظم أنواع الخضروات المقليّة ، أي نوع من الخضروات التي تحبها.
05 من 10
سيتان تحمص مع صلصة هوسين صينية سيتان تحمص مع صلصة هوسين صينية. شيريدان س. سيتان هو إضافة ممتازة لأي نبات نباتي ، ولكنه قد يستغرق وقتًا أطول قليلاً من التوفو لطهي الطعام جيدًا حتى لا يكون مطاطًا للغاية. كما هو الحال مع معظم وصفات القلي المقلي ، يمكنك تفريغ الخضراوات لأي شيء يحدث في متناول يدك. لأن هذه الوصفة تحتوي على الكثير من الصلصة ، فهي جيدة للتزاوج مع الشعرية.
06 من 10
تيمبي وفلفل رومي يقليان في صلصة ترياكي نباتي tempeh teriyaki تحريك الصورة بواسطة جون بلوك / غيتي صور مثل معظم أنواع الخضار المقليّة ، هذه القطعة ستكون رائعة مع نودلز الأرز ، الأرز البني أو أي نوع من الحبوب التي تحبها ، ولكنها لذيذة أيضًا. يتم طبخ تيمبيه مع الفلفل الملون في صلصة ترياكي المحلاة بالثوم والزنجبيل وقليل من خل الأرز. لا تملك جميع المكونات في متناول اليد؟ حاول استخدام مجرد صلصة تريكي في حد ذاته. مثل معظم مقلية الخضار ، هذا هو أيضا نباتي ونباتي.
من شوارع بانكوك إلى الجزر الجنوبية ، يستمتع المسافرون إلى تايلاند دائمًا بالأطعمة المدهشة التي يمكن العثور عليها في كل مكان. عادة ما يرافق البطاطا المقلية مثل هذا الأرز مع الأرز أو المعكرونة في بعض الأحيان وغالبا ما تعلوها فلفل حار أو صلصة حارة. الطعام التايلاندي رائع للنباتيين والنباتيين ، وهذه النسخة البسيطة والسهلة من الخضار المقلي هي وجبة ممتعة بدون لحم.
08 من 10
القرنبيط والفليفلة المقلي مع الجير وعشب الليمون بريان هاجيوارا / غيتي إيماجز هذه الوصفة تدعو إلى التوفو والكثير من الخضراوات ، بما في ذلك الفاصوليا الخضراء والبروكلي والفليفلة المقليّة مع قليل من الثوم والليمون للحصول على نكهة تايلندية خفيفة. أليست جميلة؟
هذه الوصفة المستوحاة من الصين تستخدم الخضار المقلي - بما في ذلك الفطر والفليفلة الحمراء والقرنبيط - واللحوم الوهمية لتتناول المعكرونة المقلية التي يتم طهيها في صلصة الثوم الأسود الصينية. إضافة النودلز إلى هذه الوصفة النباتية المقليّة يجعلها وجبة نباتية ونباتية كاملة.
هل ترغب في تجربة بعض البطاطا المقلية النباتية دون الحاجة إلى وصفة طعام ، أم ترغب فقط في رؤية كيفية جمعها معًا؟ اتبع هذه الخطوة التدريجية السريعة لمعرفة كيفية عمل نباتات نباتية بسيطة ، بغض النظر عن المكونات التي تستخدمها. هل تعلم ، على سبيل المثال ، أنه يمكنك إرم المعكرونة السريعة الطبخ في المقلاة؟