من السهل النباتي الكاري الأحمر التايلاندية بالخضار مع التوفو

مثل صنع الطعام التايلاندي النباتي في المنزل؟ اصنع هذه الوصفة الكاريية للخضار التايلندي سهلة الاستخدام باستخدام معجون الكاري الأحمر في المتجر للحصول على عشاء نباتي سريع وسهل. الخضروات هي مجرد اقتراح ، لأن أي الخضروات سوف تعمل على ما يرام فقط في الكاري الخضروات التايلاندية بسيطة. وبالمثل ، فإن التوفو هو مجرد اقتراح. إذا كنت لا تحب التوفو ، فعليك استبداله بآخر من بدائل اللحوم النباتية المفضلة لديك ، أو يمكنك حتى حذف كل ذلك معًا. ومع ذلك ، إذا كنت تعتقد أنك لا تحب التوفو ، فإليك السبب في أنك يجب أن تتعلم حب التوفو !

لاحظ أنه للحصول على أفضل النتائج ، يقترح بشدة أن تستخدم عصير الليمون الطازج في هذه الوصفة ، للحصول على أفضل نكهة مطلقة ، وإضافة شيء جديد للذوق ، لأن هذه الوصفة تدعو إلى لصق الكاري المشتراة في المتجر.

هذه الوصفة الكاريية التايلاندية سهلة هي نباتية ونباتية ، وإذا كنت تحتاجها لتكون خالية من الغلوتين كذلك ، فببساطة قم بمبادلة صلصة الصويا لخيار خال من الغلوتين ، مثل تاماري أو أمينو السائل في براج .

خدمة الكاري الأحمر محلية الصنع يقترن الأرز الأبيض على البخار أو غيرها من الحبوب الكاملة. يمكنك أيضًا تقطيعه قليلاً وتقديمه كحساء كاري جوز الهند على الطريقة التايلاندية ، إذا كنت تفضل ذلك. إذا كنت ترغب في صنع الأطعمة من جميع أنحاء العالم ، وكنت حريصًا على الكاري النباتي بشكل خاص ، فهناك المزيد من أطباق الكاري من جميع أنحاء العالم ، أو استعرض بعض أفكار العشاء الأكثر انتشارًا هنا . استمتع!

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. مثل معظم وصفات التوفو النباتي ، سيذوق هذا الطعم أفضل إذا ضغطت على التوفو أولاً. هذا يسمح للتوفو بامتصاص المزيد من النكهات والتوابل التي تضيفها إليها. غير متأكد من كيفية القيام بذلك؟ انظر دليل خطوة بخطوة سهل: كيفية الضغط على التوفو. إذا كنت في عجلة من أمرك ، يمكنك تخطي هذه الخطوة.
  2. التوفو Sautee في قليل من النفط وتوضع جانبا (اختياري). إذا كنت في عجلة من أمرك أو كنت تفضل أن لا يكون التوفو مقليًا من أجل خفض الدهون ، يمكنك أيضًا تخطي هذه الخطوة.
  1. خفقت مع حليب جوز الهند مع معجون الكاري الأحمر التايلندي والسكر وصلصة الصويا وعصير الليمون على نار متوسطة.
  2. إضافة الخضار والفلفل الحار والتوفو سوتيه. يترك على نار خفيفة لمدة 10-12 دقيقة على الأقل حتى يتم طهي الخضار من خلال.
  3. يُزيّن الطبق مع الكزبرة الطازجة المقطع قبل التقديم.

تقديم الاقتراحات:
يمكنك تناول هذا الكاري الأحمر التايلندي من تلقاء نفسه ، أو إقرانه ببعض الأرز الأبيض على البخار كما هو الحال بالتأكيد في تايلاند. أو قم بإقرانه مع أي حبوب أخرى تحبها. إذا لم تجرب الكينوا أو kaniwa بالفعل ، فجرّب أحدهما لزيادة البروتين ، أو إذا كنت قصيرًا ، قم بإقرانه بسكسي عادي (سريع جدًا) أو أرز سريع.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 522
إجمالي الدهون 32 ز
الدهون المشبعة 22 جم
دهون غير مشبعة 3 جم
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 718 ملغ
الكربوهيدرات 46 غرامًا
الألياف الغذائية 15 جم
بروتين 24 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)