نباتي نباتي نباتي نباتي

الباييا النباتي النباتي والنباتي المليء بالنكهة ، لن يفوتك اللحم - أعدك! يتم إعداد طبق البايلا الذي لا يحتوي على اللحم من الأرز من الكثير من الخضار الصحية ، بما في ذلك فلفل الجرس والطماطم الطازجة والبازلاء الخضراء وقلوب الخرشوف ، والمتبل بسخاء مع الفلفل الحلو والكركم.

أعطت العديد من المستخدمين هذه الوصفة الباييا الإسبانية خالية من اللحوم خمس من أصل خمس نجوم ، لذلك يمكنك أن تكون على يقين من أنك سوف الحب.

إذا كنت لا تزال تبحث عن وصفة بيلا نباتي نباتي ونباتي ، قد ترغب أيضًا في التحقق من هذه: المزيد من وصفات البايلا النباتية في المحاولة .

استمتع!

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

في قدر متوسطة الحجم ، احضر كوبَيْ الماء إلى الغليان. نضيف الأرز ونعطيه حركة سريعة ثم نغطي الحرارة ونطفئها. اسمح للأرز بالوقوف لمدة عشرين دقيقة ، ثم استنزف المياه الزائدة بعناية ؛ ستبقى ساخنة.

في حين أن الأرز ينقع في الماء الساخن ، قم بتسخين زيت الزيتون في أكبر مقلاة لديك (أو مقلاة الباييلا ، إذا كان لديك واحدة) على نار متوسطة وتوصل البصل والثوم حتى يصبح البصل شفافاً ، حوالي أربعة أو خمس دقائق.

يُضاف الفليفلة الحلوة الحمراء والخضراء والطماطم ، ثم يستمر الطهي مع التقليب من وقت لآخر ، على نار متوسطة لمدة ثلاث دقائق أخرى.

المقبل ، إضافة الأرز غارقة ومرق الخضار. يُغلى المزيج ثم يُخفّف النار إلى نار هادئة. يضاف الملح والفلفل الحلو والكركم. يغطى ويترك لينضج حتى يصبح الأرز طريا ، حوالي 20 دقيقة.

يضاف البازلاء وقلوب الخرشوف ويطهى لمدة دقيقة واحدة.

أعيد طبعها بإذن من كتاب الطبخ كوك الرحمة .