فخذان الدجاج العظمان وسجق andouille الحار بطئان إلى الكمال في صلصة الطماطم محنك لذيذ. هذه وصفة الدجاج من السهل وضعها مع عدم الحاجة إلى طهي مسبق. مجرد تغطية طباخ بطيء وتوصيله. يقدم هذا الدجاج لذيذ أكثر من الأرز المطبوخ الساخن لتناول وجبة رائعة في أي ليلة من الأسبوع.
ماذا ستحتاج
- 1/2 رطلا من أفخاذ الدجاج (بدون عظم ومقطعة إلى قطع)
- 12 أوقية يدخن
- نقانق وويليل ، مقطعة من 1 إلى 2 بوصة
- 1 كوب بصل مفروم
- 3/4 كوب
- مرق الدجاج أو الماء
- 1 علبة (14.5 أوقية) مكعبات الطماطم
- 1 يمكن (6 أوقية) معجون الطماطم
- 2 ملعقة صغيرة Cajun أو
- التوابل الكريولية
- داش كايين الفلفل ، حسب الذوق
- 1 فلفل أخضر (مفروم)
- داش الملح والفلفل ، حسب الذوق
- للتقديم:
- أرز مطبوخ (أبيض أو بني) أو باستا (سباغيتي أو شعر ملاك)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في طباخ بطيء ، قم بخلط قطع الدجاج في الفخذ ، وقطع النقانق ، والبصل المفروم ، والمرق أو الماء ، والطماطم (مع عصائرها) ، ومعجون الطماطم ، وتوابل الكريول ، والفلفل الحار.
- يُغطّى المزيج ويُطهى خليط الدجاج والنقانق على LOW لمدة 6 إلى 7 ساعات.
- أضيفي الفلفل الأخضر المفروم حوالي ساعة قبل أن يتم الانتهاء من الطبق.
- تذوق وإضافة الملح والفلفل ، حسب الحاجة.
- يقدم هذا الطبق اللذيذ من الدجاج والسجق فوق الأرز المسلوق الساخن ، أو يقدمه مع معكرونة السباغيتي أو ملاك الشعر.
6 خدمات.
أنظر أيضا
أعلى 18 وصفات الدجاج الفخذ
50 وصفات سهلة الدجاج
40 وصفات طهي الدجاج البطيء
قد يعجبك ايضا
الدجاج ، السجق ، والفاصوليا البيضاء
من السهل جبنة بطيئة طباخ الدجاج
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 483 |
| إجمالي الدهون | 28 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 12 جم |
| كولسترول | 145 ملغ |
| صوديوم | 692 مجم |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 45 جم |