هذه فطائر جوز الهند الفواكه مثالية للافطار ، الغداء ، أو مجرد وجبة خفيفة بعد الظهر. كل من جوز الهند والموز حلوة بشكل طبيعي ، لذلك تستخدم هذه الوصفة سكر أقل من وصفات الموفينية الأخرى. هذه الكعك جوز الهند الموز على حد سواء نباتي ونباتي.
ماذا ستحتاج
- 1 1/4 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب سمن نباتي
- 2/3 كوب سكر
- 2 الموز (مهروسة)
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- بديل البيض ل 1 بيضة
- 1 كوب من رقائق جوز الهند
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن ما قبل الحرارة إلى 375 درجة.
- في وعاء كبير ، قم بخلط الطحين ومسحوق الخبز والملح.
- في وعاء منفصل ، قم بتعبئة المرغرين والسكر معاً ، ثم أضيفي الموز والفانيليا وبويضات البيض وحوالي 3/4 من رقائق جوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق إلى الموز ويُحرَّك المزيج.
- اسقط الملاعق في علب مافن مبطنة أو مدهونة ، ورش جوز الهند المتبقي في الأعلى.
- خبز لمدة 20-25 دقيقة ، حتى لونها بنيا ذهبيا.
- استمتع الكعك الموز جوز الهند النباتي الخاص بك!