انها الفشار على عصا! يتم تشكيل الفشار بالكراميل النكهة في كرات وخدم على عصا لعلاج الأطفال من جميع الأعمار سوف يتمتع بها. الكراميل في هذا الفشار يظل طرياً وناضجاً ، لذلك لا داعي للقلق من أن يصبح الفشار صعبًا أو مقددًا على هذه الملوثات العضوية الثابتة. يمكنك دائمًا الإبداع وإضفاء المزيد من المزيج على الفشار ، مثل المكسرات أو الفواكه المجففة أو الحلوى المفضلة لديك.
ماذا ستحتاج
- 12 كوب برزت الفشار (حوالي واحد كيس 3 أوقية)
- 1/2 كوب شراب الذرة الخفيفة
- 1 1/4 كوب سكر بني (معبأة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملاعق طعام / 2 أونصة زبدة
- 7 أونصات الحليب المكثف المحلى
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
كيف اعملها كيف اصنعها
1. رش وعاء كبير مع رذاذ الطبخ nonstick ، ووضع الفشار برزت في الوعاء.
2. في قدر متوسطة الحجم ، قم بدمج شراب الذرة والسكر البني والملح والزبدة. يُحرَّك المزيج حتى تذوب الزبدة والسكر ، ثم يُضاف الحليب المكثف. يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار ويُدرج ميزان حرارة الحلوى.
3. استمر في طهي الحلوى ، مع التحريك باستمرار ، حتى تصل إلى 230 درجة فهرنهايت (43 درجة مئوية) على ميزان حرارة الحلوى .
4. مرة واحدة في درجة الحرارة المناسبة ، وإزالة عموم من الحرارة وتصب الكراميل الساخنة على الفشار برزت. يقلب حتى يتم تغليف الفشار بالكامل في الكراميل.
5. دع الفشار يبرد لبضع دقائق ، حتى يصبح باردًا بما فيه الكفاية ليعالج بشكل مريح ، ولكنه لا يزال دافئًا بما يكفي ليعفن.
6. يبلل اليدين بخفة ، ويحتضن حفنة من الفشار الكراميل. اضغط عليه بين راحتي اليدين حتى تكون كرة مستديرة ، مدمجة معًا. أدخل سيخ في الجزء العلوي من كرة الفشار.
7. مواصلة لطحن الفشار إلى كرات حتى تم استخدام كل من الفشار. إذا بدأت يديك بالزجة ، فقم بإعادة رطها عند الضرورة.
8. إذا كنت لا تخدمها على الفور ، فلف البوب بشكل منفرد مع لف ورق أو ورق مشمع وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.