ماذا ستحتاج
- 1 كوب ماء
- 2 كوب سكر حبيبي
- 2 كوب قشر الفول السوداني المحمص
- 3/4 كوب عسل
- 1/4 كوب شراب الذرة الخفيفة
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب زبدة الفول السوداني
- 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
كيف اعملها كيف اصنعها
.1 ﻗﻢ ﺑﺘﺤﻀﻴﺮ ورﻗﺔ ﺧﺒﺰ آﺒﻴﺮة ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺑﻄﺎﻧﻬﺎ ﺑﺄﻟﻮان اﻷﻟﻮﻣﻨﻴﻮم اﻟﺬي ﻳﻤﺘﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺤﻮاف ورش اﻟﺮﻗﺎﺋﻖ ﺑﺨﺰان اﻟﻄﻬﻲ ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺼﻨﻮع.
2. الجمع بين السكر والماء في قدر متوسطة. يُحرَّك المزيج حتى يُرطب السكر تمامًا ، ثم يُضاف العسل وشراب الذرة والملح.
3. طهي الحلوى على حرارة متوسطة عالية حتى تصل إلى 225 درجة على مقياس حرارة الحلوى. عند هذه النقطة ، إضافة الفول السوداني ويقلب لدمج.
استمر في الطهي ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصل الخليط إلى 290 درجة.
4. أخرج القالب من النار واخلط في الزبدة وصودا الخبز وزبدة الفول السوداني. اخلطي المزيج جيداً ، ثم اسكبيه على المقلاة المحضرة.
5. انتشر الحلوى رقيقة قدر الإمكان مع ملعقة أو ملعقة والسماح لها وضعها في درجة حرارة الغرفة. بمجرد أن يكون الجو باردًا تمامًا ، قم بتقطيره إلى قطع صغيرة ليخدمها. تخزين هش في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس من البلاستيك في درجة حرارة الغرفة.
انقر هنا لعرض جميع وصفات حلوى الفول السوداني!
انقر هنا لعرض جميع العسل وصفات الحلوى!
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 288 |
إجمالي الدهون | 13 غرام |
الدهون المشبعة | 2 غرام |
دهون غير مشبعة | 6 ز |
كولسترول | 3 ملغ |
صوديوم | 189 ملغ |
الكربوهيدرات | 42 جم |
الألياف الغذائية | 2 غرام |
بروتين | 6 ز |