خذ بكييس المقرمشة وصفة حلوى بوكسايز المألوفة وأضفت لمسة ممتعة وسهلة: حبوب الأرز المقرمشة! هذه الكرات سهلة الزبدة الفول السوداني هي خفيفة ومتموج ، مع وجود أزمة مرضية وطبقة سميكة من طلاء الشوكولاته الغنية في الخارج.
ماذا ستحتاج
- 1.25 كوب زبدة الفول السوداني (مقرمشة أو ناعمة)
- ربع كوب من الزبد (خففت درجة حرارة الغرفة)
- 1 كوب من مسحوق السكر
- 1 ملعقة صغيرة
- خلاصة الفانيليا
- 1.5 كوب من حبوب الأرز المقرمشة (مثل الأرز Krispies)
- 12 أونصة شوكولاتة شبه حلوة (مفرومة ، حوالي 2 كوب)
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع الزبدة الناعمة وزبدة الفول السوداني في وعاء من خلاط كبير واعتدوا بالضرب حتى تصبح ناعمة ومدمجة جيداً.
- أضف الفانيلا والسكر المجفف ، واخلط حتى يتم دمج كل السكر.
- كشط الجزء السفلي من خلاط ، ثم إضافة الحبوب الأرز crisped. إما تحريكها باليد ، أو تحويل الخلاط إلى منخفض ومزيج حتى يتم دمج الحبوب فقط في زبدة الفول السوداني.
- استخدم مغرفة حلوى أو ملعقة صغيرة لتشكيل الحلوى إلى كرات صغيرة ولفها بين يديك لجعلها مستديرة.
- ضع الكرات على ورقة تحميص مبطنة بالفويل وأضعها في مكانها أثناء إعداد الشوكولاتة.
- ضع طبقة الشوكولاتة أو الحلوى في وعاء آمن في الميكروويف وفي الميكروويف لمدة 30 ثانية حتى يتم ذوبانها مع التقليب بعد كل 30 ثانية للوقاية من ارتفاع درجة الحرارة.
- بمجرد أن يتم ذوبان الشوكولاتة ونعومة تمامًا ، قم بغمسها في الشيكولاتة. تقليديا ، لا يتم غمرها تماما buckeyes ، بحيث يحتفظون بدائرة صغيرة من الحلوى المغسولة على أعلى مما يجعلها تشبه الجوز الذي يطلق عليه اسم buckeye. إذا كنت ترغب في تحقيق هذا المظهر ، فقم بوضع مسواك في الجزء العلوي من الحلوى ، واستخدم أيضًا شوكة لدعم الجزء السفلي من الحلوى بينما تقوم بتخفيضه إلى الشيكولاتة ، باستخدام مسواك لمزيد من الثبات والدعم.
- ضع الحلويات المغمّنة على صفيحة خبز مبطنة بالورق وبمجرد أن يتم غمسها ، ضعها في البراد لوضع الشوكولاته ، لمدة 15 دقيقة.
يمكن تخزين البرايكي المقرمش لمدة تصل إلى أسبوعين في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة. لأفضل طعم وملمس ، احضرهم إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 162 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 4 ملغ |
| صوديوم | 44 ملغ |
| الكربوهيدرات | 16 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 3 جم |