صيفي مشوي بورتوبيللو الفطر وصفة

ينظف هذا الفطر مع الزبدة والليمون والثوم أثناء الشواء. هذا هو بديل نباتي لذيذ البرغر.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. يغسل الفطر. إزالة ينبع ووضع الفطر جانبا.
  2. في قدر على موقد أو شواية ، تذوب الزبدة وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والفلفل معاً.
  3. قطع الفطر كبيرة جدا في نصف أو شريحة في شرائح سميكة. نظف الفطر بسخونة مع خليط الزبدة والثوم المذاب.
  4. على الشواية المغطاة على الفحم المتوسط ​​، استجواب الفطر بورتوبيللو الجذعية أسفل لمدة 8 دقائق. استدير وشم أعشاب الفطر لمدة أطول من 6 إلى 8 دقائق ، أو حتى يصبح طريًا ولونًا بُنيًا.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 152
إجمالي الدهون 13 غرام
الدهون المشبعة 5 غرام
دهون غير مشبعة 7 جم
كولسترول 15 مجم
صوديوم 5 ملغ
الكربوهيدرات 9 ز
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 2 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)