هل تبحث عن شريط القيقب المثالي في كل محل لبيع الدونات؟ يمكن أن يكون التزجيج القيقب الإدمان بالنسبة لبعضنا!
يمكنك صنع طبقة التزجيج الخاصة بك بسهولة ، حيث أنها لا تتطلب سوى ثلاثة مكونات. ثم يمكنك الذهاب البرية والعثور على الحلويات واللفائف والكعك ، والكعك - كل شيء تقريبا أفضل عندما يكون مزجج القيقب! انها ممتازة في لفات القرفة وكذلك الكعك.
التزجيج هو طلاء بسيط ، سُكّري يتصلّب عند تجفيفه. هذه الوصفة لديها القليل من الدهون من الحليب. كثير من الجليد أو صقيع وصفات لديها المزيد من الدهون من القشدة أو الزبدة ولذا فهي لا تتصلب كثيرًا.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من مسحوق السكر
- 4 ملعقة شاي حليب أو أكثر
- 1/4 ملعقة صغيرة مستخلص القيقب
كيف اعملها كيف اصنعها
عند العمل مع السكر البودرة ، من الجيد أن ترتدي المريلة. يميل إلى التحرك جواً عند قياسه أو صبه أو مزجه.
- ضع السكر البودرة في وعاء صغير.
- قم بتقليب الحليب بالشوكة تدريجياً حتى يصبح الخليط ناعماً ولامعاً ومن السمك الذي ترغب فيه.
- ضجة في استخراج القيقب.
- أبقِ التزجيج مغطى بغطاء بلاستيكي حتى يتم احتواؤه لمنعه من التصلب.
لاستخدام التزجيج ، يمكنك رشه من الملعقة أو نشره بسكين أو معجنات حلوة على البضائع المخبوزة.
سوف تتصاعد تدريجيا مع تبخر الرطوبة.
محاولة إعطائها على هذه الكعك خبز اليقطين أو خبز هذه الكعك .
يمكنك حتى أن تتصدر الكعك المزجج بقطعة من خشب القيقب مع شريط من لحم الخنزير المقدد ، وهو اختراع من بورتلاند ، أوريغون الفودو دونات.
ما هو استخراج القيقب؟
هذه الوصفة تدعو إلى استخراج القيقب ، والتي يمكنك أن تجدها في متجر السلع من متجر البقالة المجهز بشكل جيد. يتم استخراج مستخلص نكهة القيقب عن طريق خلط المكونات الطبيعية والكيميائية. استخراج القيقب الطبيعي هو عملية أطول لأنه لا يوجد الكثير من الزيت في شراب القيقب الطبيعي لاستخراج. نتيجة لذلك ، يكلف أكثر لشراء ولها مدة صلاحية أقصر.
ولكن هناك سر لصنع مستخلص القيقب الطبيعي الخاص بك ، وأنت لا تحتاج إلى شجرة القيقب للقيام بذلك. بذور الحلبة سوف تعطي نكهة القيقب. يمكنك صنع مستخلص القيقب الطبيعي الخاص بك عن طريق تحميص ربع كوب من بذور الحلبة في مقلاة غير ملوّنة ، وطحنها بقليل من مدافع الهاون والمدقة أو في مطحنة التوابل ، ومن ثم غمرها في نصف كوب من الفودكا لمدة شهر او اثنين. إضافة جزء من حبة الفانيليا أو مقتطف القليل من الفانيليا. يمكنك العثور على بذور الحلبة في ممر التوابل المعبأ بشكل جيد أو متجر بقالة هندي.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 48 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 1 ملغ |
| الكربوهيدرات | 12 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |