يتم إجراء هذه وصفة الخبز السريع من البرسيمون مع الزبدة وليس الزيت مثلها مثل الخبز السريع . لا توجد توابل من القرفة في هذه الكعكة الرطبة ، التي تتيح لك الحصول على نكهة الفاكهة الحقيقية.
استخدام الكاكي عندما تكون ناضجة جدا ، تقريبا هلامي ، للحصول على أفضل النتائج. خلاف ذلك ، فإن الصفات القابض الخاصة بك يكون لكم التجعيد.
تتوفر الكاكي من أبريل حتى يونيو وسبتمبر حتى ديسمبر في معظم الأسواق.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب من الزبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 3 بيض كبير (درجة حرارة الغرفة)
- 3 فاكهة الكاكي ناضجة (مقشرة ومهروسة)
- 1 ملعقة طعام ماء
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/2 كوب
- الجوز (المفروم)
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن حراري حتى 350 فهرنهايت. قم بتغطية وعاء رغيف بحجم 9 × 5 × 3 بوصات مع رذاذ الطهي.
- في وعاء كبير ، يضاف الزبدة مع السكر والسكر حتى تصبح رقيقًا. يخلط الفانيلا.
- يُضاف البيض كل مرة ، ثم ينبض جيداً بعد كل منها. إضافة الكاكي وماء ، والاختلاط حتى مجتمعة بدقة.
- في وعاء متوسط منفصل ، اخفقي الدقيق والملح وصودا الخبز. يضاف خليط الدقيق إلى الخليط مع المكسرات. مزيج حتى سلس.
- صب الخليط في المقلاة رغيف أعد. اخبزي ما بين 50 إلى 60 دقيقة أو حتى تنظف المسواك.
- تُرفع عن الفرن وتُوضَع على رف تبريد لمدة 10 دقائق. ثم قم بتشغيل سكين حول حواف الخبز. عكس مقلاة على رف التبريد. ﻗﻢ ﺑﺘﺪوﻳﺮ اﻟﺨﺒﺰ اﻟﺴﺮﻳﻊ ﻋﻠﻰ ﺟﺎﻧﺒﻪ واﺗﺮك ﻟﺘﺒﺮدﻩ ﺑﺸﻜﻞ آﺎﻣﻞ ﻗﺒﻞ اﻟﻘﻄﻊ
من أين تأتي البرسيمون؟
تعود جذور البرسيمون إلى الصين القديمة ، ولكنها في النهاية تشق طريقها حول العالم ، بما في ذلك أجزاء من أوروبا الشرقية ، بما في ذلك روسيا وبلغاريا ودول أخرى.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 304 |
| إجمالي الدهون | 17 ز |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 115 ملغ |
| صوديوم | 304 ملغ |
| الكربوهيدرات | 35 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 5 غرام |