خبز الثوم البارميزان المحمص هو بمثابة مرافقة رائعة للطبق الرئيسي ، سلطة أو وجبة بسيطة من السباغيتي وكرات اللحم. كما أنها لذيذة مع شريحة لحم مشوية أو رغيف لحم أو دجاج مشوي أو أي طبق رئيسي إيطالي.
هذه الوصفة البسيطة يمكن صنعها بأي نوع من أنواع الخبز وأي نوع من الجبن ، لذلك. في المرة الأخيرة التي قمت بها هذا أنا استخدم خليط من جبن هافارتي و جبنة البارميزان و رومانو.
يمكن شوي هذه الوصفة عند الطهي ويمكن أيضًا إعدادها تحت الدجاج. تأكد من أن لحم الفروج حار حقاً حتى يصبح الخبز المحمص والجبن جيدًا وشامبانياً. ويمكن أيضا أن يتم في فرن محمصة. إذا كنت تحمص أو تحمص الخبز ، يمكنك أن تضع جانبًا واحدًا ، ثم تقلب كل شريحة وتضاف الجبنة. ثم الخبز المحمص على كلا الجانبين.
ماذا ستحتاج
- 6 شرائح عجين أو خبز إيطالي
- 1/3 كوب من الزبد ، خففت
- 2 فص ثوم مفروم
- 3/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة
كيف اعملها كيف اصنعها
1. ضع الخبز على سطح العمل. قم بتحضير وتسخين الشواية مسبقاً ، أو قم بتسخين الدجاج اللاحم أو فرن التحميص.
2. في وعاء صغير ، ادمج الزبدة مع الثوم. اخلط جيدا. يوزع خليط الزبد على كل قطعة من الخبز ويرش بالجبن أو الجبن.
3. يحمص الخبز المحمص في فرن محمص أو دريل تحت الفروج حتى يصبح الخبز ذهبي اللون ويذوب الجبن والبني الذهبي.
4. لشوي ، وشوي جانب واحد من الخبز حتى تصبح ذهبية ، حوالي 2-4 دقائق.
شغل الخبز واخلعيه إلى سطح العمل وانتشر بمزيج الزبدة. رش مع الجبن والعودة إلى الشواية. غطّيها وشويها حتى يسخن القدر وتُذاب الجبنة حوالي 2-4 دقائق. تخدم على الفور.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 194 |
| إجمالي الدهون | 14 ز |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 36 ملغ |
| صوديوم | 249 مجم |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 6 ز |