يرصد هذا صقيع رقيق مع شراب مطبوخ وبياض البيض.
وصفة ذات الصلة: Frosting الأبيض رقيق (صقيع مسلوق)
ماذا ستحتاج
- 2 بياض بيض
- 1 1/2 كوب سكر
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 1/3 كوب ماء
- 2 ملعقة صغيرة شراب الذرة الخفيفة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين جميع المكونات ، باستثناء الفانيليا ، في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة.
- تخفق مع خلاط كهربائي لمدة دقيقة ، ثم ضع المقلاة على الماء المغلي (تأكد من أن قاع المقلاة لا يلمس الماء المغلي).
- استمر في الضرب لمدة 6 دقائق تقريبًا ، أو حتى يقف خليط الصقيع في قمم قوية.
- إزالة من الحرارة وتغلب في 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
أنظر أيضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 154 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 14 ملغ |
| الكربوهيدرات | 39 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |