خبز الفشار بالكراميل يضاف إلى الكمال الذهبي في درجة حرارة منخفضة جدًا. يتم تلبيس ذرة الكراميل بطبقة من السكر البني اللذيذ. جعل دفعة مزدوجة من هذا الفشار ومشاهدته تختفي!
وأضاف أحد القراء بعض القرفة إلى الخليط ورقائق الشيكولاته قرب نهاية وقت الطهي (انظر تعليقات القارئ). جعله مع الكاجو أو الفستق ، أو استخدام المكسرات أو الفول السوداني.
ماذا ستحتاج
- 3 كوارت برزت الفشار
- 3 أكواب من الجوز المحمص الجاف أو غير المملح أو الفول السوداني
- 1 كوب سكر بني ، معبأة بإحكام
- 1/2 كوب شراب الذرة خفيف أو داكن
- 1/2 كوب زبدة
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 250 فهرنهايت (130 درجة مئوية / غاز 1/2).
- في صينية تحميص كبيرة ، قم بدمج الفشار المكسور والمكسرات. ضع المقلاة في الفرن المسخن مسبقاً بينما تقوم بتحضير خليط الطلاء الزجاجي
- يُمزج السكر البني وشراب الذرة والزبدة والملح في قدر متوسطة الحجم. يُخلط مزيج السكر والزبدة مع الغليان الكامل على نار متوسطة الحرارة مع التقليب باستمرار.
- استمر في الغلي لمدة 4 دقائق دون التقليب. ازالة من الحرارة؛ ضجة في صودا الخبز والفانيليا ، ثم صب على الفشار الدافئ والمكسرات. إرم لتغطية الفشار والمكسرات جيدا.
- أعد الفشار إلى الفرن واستمر في التحميص لساعة أخرى مع التقليب حول كل 10 دقائق.
- بارد وكسر بعيدا. تخزينها في وعاء محكم.
صنع 4 ليترات ، أو حوالي 16 كوب.
تعليقات القارئ
- "هذه الوصفة رائعة ، لقد صنعت هذا من أجل حدث اجتماعي ... لقد قمت بتقطيع الفرن إلى نصفين وكان رائعاً - كما تركت المكسرات. جميع الأطفال أحبوه ، ونحن الكبار لم نكن ننتظر لنجعلها لعائلاتنا الخاصة ، [أنا] أخطط لتجربتها مع المكسرات وسوف أخبزها لمدة 60 دقيقة كاملة. لقد كنت تحت ضغوط الوقت لكنها خرجت بشكل رائع! " CC
- "لقد جعلت هذا مرتين الآن ، منذ الحصول على هدية غريبة حقا من صانع الفشار في عيد الميلاد. لم أفكر ابدا في العثور على استخدام للفشار مثل هذا! كان هذا ضرب ضخم في اجتماعات النادي المدرسي وفي النبيذ / حفلة (الفشار و الخمر؟ من يعلم!). تلقيت الكثير من الإطراءات. مجرد تطور: أضفت القرفة إلى المزيج ، وكذلك رقائق الشيكولاتة خلال النصف ساعة الأخيرة من المباراة النهائية. عملية الخبز (حتى لا يحترق) ، أنا متأكد من أنك سوف تجد تعديلاتك الخاصة على هذه الوصفة ... ولكنها فكرة سهلة ومثيرة للإعجاب ، وذلك بفضل الملصق! فرح
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 374 |
| إجمالي الدهون | 28 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 13 غرام |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 15 مجم |
| صوديوم | 54 ملغ |
| الكربوهيدرات | 29 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 8 ز |