الروبارب مقرمشة مع قشرة الشوفان المقرمش والتوب

هذه الوصفة المقرمشة هي واحدة ستصل إليها مرارا وتكرارا. إن شطيرة الشوفان وقرفة القرفة ببساطة لا تقاوم. هذا الراوند هو هش فريد لأنه يجمع مع أسفل الفتات والقشرة العليا ، مما يتيح لك جرعة مضاعفة من الخليط اللذيذ. إذا كنت تفضل الطبقة العليا فقط ، فلا تتردد في تقطيع المكونات التي تنهار إلى نصفين ، واحذف القشرة السفلية ، أو اخبزها مع طبقة مزدوجة. أو قد يعجبك هذا الإصدار المصنوع من طبقة الطحين الناعمة.

كان الروبارب منذ فترة طويلة خيارًا شعبيًا للفطائر والكعك والمعلبات والكومبوت أو الصلصات . لقبها هو "مصنع فطيرة". كل راوند - سواء كان أحمر أو أخضر - لاذع ، ولكن بعض الأصناف قد تكون أقل حلاوة أو أقل حلاوة من غيرها. لا تتردد في قص السكر المحبب إلى 3/4 كوب إذا كنت ترغب في تذوق عصيدة الراوند.

إذا كانت سيقان الراوند الخاصة بك أكثر خضرة من الأحمر ، فقد تضيف بضع قطرات من تلوين الطعام الأحمر. أو أضف كوبًا من الفراولة المقطعة الطازجة إلى حشوة الراوند لتعزيز النكهة واللون.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4).
  2. زبدة 8 بوصة مربع الخبز.
  3. في وعاء خلط ، الجمع بين السكر البني والدقيق والشوفان والزبدة المذابة والقرفة. خلط المكونات حتى متفتت. اضغط على نصف مزيج السكر البني والشوفان في طبق الخبز. قمة مع قطع الراوند مقطعة أو مكعبات.
  4. في وعاء ، اجمع كوبًا واحدًا من السكر المحبب ، نشا الذرة ، وكوب واحد من الماء والفانيلا. اطحني معًا واثني إلى أن يصبح الخليط سميكًا وواضحًا. صب مزيج شراب سميك فوق الراوند في طبق الخبز.
  1. أعلى راوند تعبئة بالتساوي مع خليط الفتات المتبقية.
  2. يُخبز الراوند في فرن مسخن مسبقاً لمدة 45 إلى 55 دقيقة ، أو حتى يصبح اللون البني المائل إلى الأعلى ملئًا بالحشو.

نصائح والاختلافات

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 256
إجمالي الدهون 9 ز
الدهون المشبعة 5 غرام
دهون غير مشبعة 3 جم
كولسترول 20 ملغ
صوديوم 126 ملغ
الكربوهيدرات 44 جم
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 1 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)