يمكن أن تبدو الكعك مذهلة حقا مع القليل من البريق المضافة لإبراز عناصر التصميم أو لمجرد خلق البهجة والمرح. البريق يمكن أن يكون خفياً أو يكون له تأثير كبير مثل نعال الياقوت في ساحر أوز. في الواقع ، يمكن إنشاء هذه النعال بسهولة من الكعكة أو فوق كعكة مع قليل من الصبر والكثير من بريق أحمر! هناك عدد غير قليل من المنتجات سهلة الاستخدام المتاحة لمصممي الكيك للتألق التي هي غير سامة والأكل تماما.
إذا كنت تشك في سلامة منتج لامع فلا تقم بإضافته إلى الكعكة الخاصة بك أو وضع عنصر التصميم في منطقة لا تلمس الثلج الخاص بك وقم بإزالته قبل تناول الطعام. بعض الخيارات الممكنة للوميض واللمعان هي الصنفرة والسكريات الخشنة والغبار البريق والبريق المعد للأكل والمرشات المعدنية. سيخلق كل منتج مظهرًا مختلفًا على الكعك والكب كيك وملفات تعريف الارتباط.
مضيفا لامع ، سباركل وبريق للكعك
الصنفرة والسكر الخشنة: هذه الأنواع من السكريات تحتوي على حبيبات أكبر من السكر المحبب القياسي والحواف المرئية تلتقط الضوء لإنتاج البريق. أنها تأتي في ألوان جميلة مختلفة وكذلك واضحة التي تشبه بقع زجاجية صغيرة. يمكن رش هذا المنتج ببساطة على الكعك والبسكويت والكعك إذا كان الثلج لا يزال مبللاً. إذا كنت تستخدم السكريات لعنصر فوندان أو بفرشاة الجليد المكسوة ، فثمن القليل من الجليد أو الهلام في منطقة الاستخدام وأضف السكر بكميات صغيرة حتى يتحقق التأثير المطلوب.
الغبار البريق : الغبار البريق هو مسحوق لامع خفي جميل يمكن استخدامه على عجينة اللثة المجففة وعناصر تصميم الفوندان مثل الزهور لخلق لون واقعي خفي وبريق. إذا كنت بحاجة إلى لون أعمق من الغبار اللامع ، قم بخلطه مع القليل من الكحول وقم ببساطة برسمه. هذا المنتج يأتي في تشكيلة واسعة من الألوان بما في ذلك الذهب والفضة والبرونز.
إذا كنت تقوم بتطبيق غبار بريق على عنصر واحد موجود بالفعل على الكعكة ، فاحرص على تغطية باقي المنطقة باستخدام الرق. أي شخص سبق له استخدام فرشاة لتطبيق هذا المنتج يعرف أنه يمكن أن ينتشر بسهولة ويسهل على الفرشاة. كما يمكن أن ينتهي الغبار الباهت بالمرور عندما يستخدم على الأسطح التي لا تجف مثل الزبد الطازج.
Edible Glitter: هذا هو المظهر الأكثر سحرا من المنتجات سباركلي التي تستخدم في الكعك. إنها الأقرب إلى ما قد تتخيله بدا الغبار الخيالي عندما كنت صغيراً. لمعان الطعام هو رقائق صغيرة من الألوان المتلألئة أو البيضاء ويمكن رشها على الكعك لإنتاج لون جميل يبدو قليلا مثل الشمس على الثلج الطازج. إن تطبيق لمعان الطعام سهل إذا كانت زبدة بشرتك طازجة لأن البريق سوف يلتصق. إذا كان الجليدة متصلبة أو أن السطح المراد تحسينه يكون ناعما مثل عجينة اللثة أو الفوندان أو الشيكولاتة ، استخدم القليل من الهلام على الهلام أو الجليد لخلق قاعدة الالتصاق. يمكنك أيضًا استخدام فرشاة الدهان لتطبيق كميات صغيرة جدًا على المناطق التي تستخدمها لتكوين البوب.
رذاذ المعادن المعدني: هذا المنتج يشبه إلى حد كبير طلاء الرذاذ في علبة الهباء الجوي ويستخدم في تقنية مشابهة لإنشاء جميع التشطيبات المعدنية اللامعة على أقراص سكرية أو زبدية.
ويمكن أيضا أن تستخدم على لصق العلكة. هذا النوع من الذهب والفضة والنحاس والبرونز هي رائعة على كعك عيد الميلاد ، كعك عيد ميلاد والشركات (الورود ، وشرائط ، سوجس ، والشعارات). أفضل طريقة لتحقيق تأثير ناجح هي أن تبدأ باستخدام عجينة الفُكّان أو معجون الصمغ أو الزبد من لون مشابه للرذاذ المطبق ، مثل اللون الرمادي للحصول على لهجة فضية. ثم رش رذاذ لامع معدني عن قدم من السطح مع الحرص على تغطية ذلك بالتساوي وبشكل كامل. السماح ليجف وتطبيق طبقة ثانية إذا لزم الأمر.