تسوق للحصول على أفضل الآلات لصنع مشروبات اسبريسو في المنزل
كجوز قهوة ، عشيق مقهى ، وباريستا محترف سابق ، لا أقدم عادةً أدوات إسبرسو منزلية. ليس لأنني لا أريد أن يكون لديك إسبرسو لذيذ في المنزل ، ولكن لأنه يأخذ الكثير من الممارسة والكثير من الأصابع المحترقة لتعلم كيفية جعل الإسبرسو جيدًا. كثير من الناس يستثمرون في آلة إسبرسو مثل أنهم يستثمرون في معدات التمرين التي تصبح رفوف ملابس باهظة الثمن للغاية: إذا كنت ستشتريها ولا تستخدمها أبدًا ، فمن الأفضل دائمًا الذهاب إلى المقهى المحلي.
ومع ذلك ، هناك سحر حقيقي لوجود قهوة الإسبريسو في المنزل ، مما يجعل نفسك كابتشينو في ملابس النوم الخاصة بك ، وتجنب الانتظار بقلق حول نهاية الحانة مع مجموعة من الغرباء ، وكلهم يائسون للاستيلاء على أول لاتيه التي تضرب العداد. إسبرسو صعب ، لكن هذا لا يعني أنه مستحيل - خاصة إذا كنت من السهل الإرضاء ، والاستعداد للممارسة ، والتحدي الطهوي الجيد. هناك الكثير من الموارد المتاحة على الإنترنت لتعلم كيفية جعل الإسبرسو الجيد: البحث عن مقاطع الفيديو على موقع يوتيوب ، وقراءة المقالات وكتب DIY ، ولا تخجل من سؤال باريستا المفضلة لديك للحصول على مؤشرات - كثير منا يحبون الحصول على العبقري غريب الأطوار على الاشياء الفنية مع عملائنا المفضلين.
سواء أكنت تريد معدات تناسب الايجابيات ، أو تركيبة لمرة غير حاسمة ، أو شيء غير كهربي ، أو آلة تهتم بالتفاصيل التي كنت مرهقًا جدًا للقلق ، فلدينا قائمة بأفضل الخيارات في كل الميزانية وكل مستوى من الاهتمام والخبرة.
ولا تنسوا أنه لصنع مشروبات إسبرسو رائعة حقًا ، يجب عليك طحن قهوتك طازجة. لذا تأكد من فحص أفضل مطاحن القهوة للشراء أيضًا.
أفضل الشامل: Breville BES920XL آلة إسبرسو
نعم ، صانع الإسبريسو هذا من Breville له ثمن باهظ ، ولكن بالمقارنة مع بعض الأجهزة الأخرى في السوق (مثل الـ 4،500 دولار La Marzocco Linea Mini ، الذي هو مفضل باريستا) هذه الآلة هي في الواقع سرقة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي موثوقة ودائمة وتنتج قهوة رائعة باستمرار.
لا شك أن أنظمة الإسبرسو ذات الغلافين المزدوج هي المعيار الذهبي للمعدات المنزلية أو التجارية: فهي تسمح للآلة بالحفاظ على درجة الحرارة المثلى لتختمر قهوة الإسبريسو في وقت واحد (195 إلى 205 درجة فهرنهايت) وكذلك لخلق بخار (أقرب إلى 250 درجة فهرنهايت) ، مما يعني عدم الانتظار ، ومشاهدة كريما تختفي أثناء انتظار الحليب بالبخار. يحتوي Breville أيضًا على خيارات قابلة للبرمجة لغرض تحضير القهوة بهدوء ، ويحتوي على صمام تحكم يراقب ضغط الاستخراج - وهما شيئان لا تميزهما معظم الأجهزة المنزلية. إذا كانت قهوة الإسبريسو هي القهوة المفضلة لديك كل يوم ، فهذا هو الجهاز المناسب لك.
الوصيفة ، أفضل عموما: السيد مقهى ECMP1000 مقهى اسبرسو / كابتشينو النظام
أفضل بائع في فئتها ، هذا صانع اسبريسو من السيد القهوة لديه كل الأجراس والصفارات التي يمكن أن تريدها من آلة. إلى جانب إسبرسو ، يمكنك أيضًا صنع الكابتشينو أو اللاتيه بلمسة زر واحدة. هناك علبة أكواب قابلة للتعديل تتيح لك تغيير الارتفاع بناءً على حجم فنجانك ، وخزانات الحليب والماء قابلة للإزالة لإعادة الملء والتنظيف بسهولة. سوف يحافظ الماسك بالتنقيط على الأشياء نظيفة إذا انسكب أي شيء ، وتأتي الماكينة بفلتر ذو طلقة واحدة ، مرشح بقطعة مزدوجة ، وقياس مغرفة ، وعبث ، وصفات قهوة.
معظم الناس الذين لديهم هذا في منازلهم سعداء بذلك بفضل سهولة استخدامه ومدى قهوته. قال شخص واحد أنهم لا يعرفون كيف تمكنوا من ذلك بدونه. بعض الناس لديهم مشاكل في كسرها بأسرع مما كانوا يودون ، ولكن أغلبية أولئك الذين يمتلكون كانوا راضين عن جودة المنتج.
أفضل آلة الجمع: النينجا قهوة بار زجاج Carafe System
اسبرسو رائع ، ولكن إذا كنت تحب أيضا القهوة العادية مع وجبة الإفطار أو منزوعة الكافيين مع العشاء ، يمكن لهذا الجهاز أن يفعل كل شيء - ويمكنك استخدام القهوة الخاصة بك بدلا من كبسولات أو أكواب الملكية. لا يقتصر هذا على تقديم مجموعة متنوعة من أنواع القهوة فحسب ، بل يعمل أيضًا على تحضير القهوة بمجموعة كبيرة ومتنوعة من الأحجام ، من كوب إلى قارورة وأربعة أحجام بينهما ، بحيث يمكنك الحصول على الكمية المناسبة فقط ، سواء أكان ذلك من أجلك فقط ، أو سواء كنت تخدم الشركة
تمتلك هذه الماكينة نظام Auto-iQ الخاص بالمشروب المثالي في كل مرة ، ولها نقاوة متقدمة متقدمة للنكهة لذا لن تعاني من القهوة الضعيفة عندما تبحث عن مشروب غني. كما أن لديها رغوة مدمجة حتى يمكنك زبد الحليب الساخن أو البارد لتخمر الخاص بك يتوهم.
وهذا يشمل أيضًا كوب حراري حراري سعة 22 أونصة حتى تتمكن من اصطحاب قهوتك معك. صانع القهوة هذا لديه الكثير من الإعدادات ، ولكني وجدت أنه بمجرد استخدامه عدة مرات ، كان من السهل فهمه وسهولته لإعداد الشراب والحجم الذي أردت.
أفضل الميزانية: آلة نسبريسو بيكسي للإسبريسو من De'Longhi مع Aeroccino
تتميز آلة الإسبريسو المدمجة هذه بمضخة عالية الضغط بسعة 19 بارًا من أجل قهوة الإسبرسو عالية الجودة دون الحاجة إلى آلة ضخمة تأخذ مساحة على المنضدة الخاصة بك. يتم تسخينه إلى درجة الحرارة المثلى خلال 25 ثانية فقط ويتم إيقاف تشغيل الماكينة خلال 9 دقائق ، مما يوفر الكهرباء.
يعمل هذا مع زر واحد ويمكنه أن يجعل حجمي عرض مختلفين - إما إسبرسو أو لونجو ، ولكن يمكن إعادة برمجته أيضًا للأحجام المخصصة. يمكن لصينية التنقيط القابلة للطي استيعاب الكؤوس المختلفة الحجم بسهولة.
لإعلامك بموعد إعادة ملء خزان المياه ، توجد إضاءة خلفية حمراء على جانبي الماكينة. يوفر Aeroccino المضاف إليه زبد حليب ساخن أو بارد لإضافة لمسة نهائية إلى قهوتك.
تم تصميم هذا للاستخدام مع كبسولات نسبرسو. يتم توفير 16 كبسولة عينة ، لذلك يمكنك البدء في جعل اسبريسو على الفور.
أفضل Stovetop: صانع الاسبريسو الأصلي Bialetti Moka Express Stovetop
صنعت في إيطاليا من قبل شركة تعمل في تصنيع آلات صنع القهوة لأكثر من 80 عامًا ، يستغرق صانع القهوة الإسبرسو هذا أقل من خمس دقائق لإنتاج ما يصل إلى 3 أكواب ديكتاتريس (2 أونصات) من الإسبرسو. إنه مصنوع من الألمنيوم المصقول في شكل ثماني كلاسيكي سيظهر بشكل جيد على الموقد أو الطاولة ، بينما يساعد الشكل أيضًا على نشر الحرارة بشكل مثالي. إنه يحتوي على صمام أمان لحماية براءة الإختراع وهو سهل التفكيك للتنظيف.
يُعتبر جعل الإسبريسو أمرًا بسيطًا - ما عليك سوى ملء القدر السفلي بالماء البارد إلى أسفل الصمام ، وإدخال القمع وتعبئته بإسبريسو أرضي ، ثم دق الجزء العلوي على القاعدة. ثم ، يسخن فقط حتى يغلي الماء والقهوة تأتي من خلال مركز المركز. عندما يكون القدر العلوي ممتلئًا ، يتم عمل القهوة.
هذا متوفر في أحجام أخرى لتناسب متطلبات الكافيين.أفضل كبسولات: آلة تحضير الاسبرسو Gourmia GCM7000
يمكن جعل عملية إسبرسو مثالية عملية حب ، لكن ليس كل من يريد أن يشرب قهوة الإسبريسو يريد أن يفعل كل هذا العمل. تجعل الأجهزة التي تعتمد على الكبس أسهل ، ولكن بعد ذلك يمكنك الحصول على عدد أقل من القهوة للاختيار من بينها. تعمل هذه الماكينة على حل كل من هذه المشاكل نظرًا لأنها تحتوي على مهايئات لمعظم الأقراص الشائعة ، بما في ذلك النسبريسو أو دولتشي غوستو أو K-Fee أو Verismo by Starbucks ، ويمكنك أيضًا استخدام البن المطحون الطازج الخاص بك.
هناك اثنين من الأزرار القابلة للبرمجة حتى تتمكن من اختيار حجم لقطة الإسبريسو الخاصة بك ودرجة الحرارة المفضلة لديك ، وسيتذكر الجهاز ما تريد. يوفر هذا ما يصل إلى 19 بارًا من الضغط والتسخين بسرعة ، لذلك سيكون مشروبك الصباحي سهلاً ولذيذًا.
علبة التنقيط قابلة للتعديل لاستيعاب أكواب مختلفة ، ويحمل الخزان لتر واحد من الماء ، لذلك لن تحتاج إلى إعادة التعبئة في كثير من الأحيان.
أفضل دليل: Flair Espresso Manual Press
مع عدم الحاجة إلى توصيل أي شيء ، يمكنك إحضار صانع الإسبرسو هذا في أي مكان ، كما أن رأس التخمير القابل للفصل يجعل من السهل تسخين الرأس قبل التخمير ، وسهل التنظيف أثناء عمل القهوة.
الحامل مصنوع من الألمنيوم ورأس التخمير مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ للوزن الخفيف والمتانة. عندما تريد أن تأخذ تختمر على الطريق ، وهذا يأتي مع حقيبة حمل يدوية.
يأتي ذلك مع كل ما تحتاج إليه فيما عدا حبوب البن بما في ذلك القمع وقياس الكوب / العبث. إذا كنت تريد ربط المشاركة بالقاعدة بشكل دائم ، فإنها تتضمن أيضًا أداة تثقيب وغسل وجع.
للحصول على لقطات متعددة من القهوة بتسلسل سريع ، يمكنك شراء portafilters إضافية لجعل العملية سريعة وسهلة.
أفضل ثنائي بالرصاص: السيد القهوة التلقائي المزدوج أطلق عليه الرصاص اسبريسو / كابتشينو النظام
لا أحد يريد الانتظار في طابور لإسبرسو ، أليس كذلك؟ تسمح لك هذه الماكينة بالتقاط صورتين في وقت واحد ، بحيث يمكنك صنع المشروبات لشخصين في نصف الوقت ، ويمكنك اختيار مرشح portafilter أحادي أو مزدوج لقطاعات الخدمة المختلفة. يحتوي الجهاز على نظام ضخ 15 بارًا وذراع مزبد لصنع زبد دسم للكابتشينو واللات. يتيح لك مصباح المؤشر معرفة وقت اكتمال العملية.
يعمل نظام التسخين الحراري على تسخين التسخين ، في حين يسهل الحفاظ على درج التنقيط القابل للإزالة. وهذا يشمل عبثًا حتى يمكنك التأكد من توزيع القهوة بالتساوي في الفلتر للحصول على أفضل النتائج. يحتوي خزان المياه على 40 أونصة ، لذلك لن تضطر إلى إعادة ملءها كثيرًا.