دعونا نجعل من القديم الآيس كريم الشوكولاته الحلوى . هذه الوصفة الممتازة واللذيذة من السهل جدا صنعها. ستحتاج إلى نصف لتر من كريمة الخفق الثقيلة (لا تحل محل الكريما غير الخفيفة أو الكريما الخفيفة أو الحليب المتبخر) ، ونصف كوب من مسحوق السكر ، و 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا ، وبعض الكعك الشفاف البراق.
02 من 10
اجمع بين مسحوق السكر والكريمة والفانيلا
Icebox Chocolate Dessert Step 2. Linda Larsen في وعاء كبير ، ضع القشدة ، ثم أضيفي السكر البودرة والفانيليا. إذا كنت ترغب في جعل ذلك أكثر سهولة ، قم بتقشير الوعاء والمضارب في الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل بدء الوصفة. سيؤدي ذلك إلى جعل القوام سميكًا بسرعة أكبر وبسهولة أثناء التغلب عليه.
03 من 10
فاز كريم
Icebox Chocolate Dessert Step 3. Linda Larsen هناك عدة طرق للتغلب على كريم. يمكنك استخدام خلاط كهربائي محمول باليد ، كما فعلت ، وفاز على سرعة منخفضة لبدء ، تدريجيا زيادة سرعة عالية كما يثخن كريم. أو يمكنك استخدام خفاقة سلك أو eggbeater وفاز باليد. أو يمكنك ضرب الكريم في خلاط قائم.
04 من 10
توقف عند أشكال كريم القمم الصلبة
Icebox Chocolate Dessert Step 4. Linda Larsen عندما يبدو الكريم مثل الصورة ، يتم ذلك. سيشكل القشور القمم الصلبة ؛ أي أن الكريم سيحمل ذروة ولا يتدلى عند رفع المضارب من الخليط. لا تفرط في استخدام الكريم أو قد تصبح محببة. ولا تتغلب عليه إما ، أو أن الكريمة لن تمسك بالكعك وستفشل الحلوى الخاصة بك.
05 من 10
أعلى الكوكيز مع كريم
Icebox Chocolate Dessert Step 5. Linda Larsen ابدأ بتجميع الحلوى. أولاً ، قم بتوزيع شريط من الكريمة المخفوقة أسفل وسط طبق التقديم الخاص بك بحيث يكون الجزء السفلي من الكعك على اتصال بالكريم. ثم البدء في نشر كريم كريم من الكريمة على رأس الكعكة. ضعه في الكريم.
06 من 10
بناء الحلوى
آيس بوكس للشوكولاته حلوى الخطوة 6. ليندا لارسن عندما يكون لديك ثلاثة ملفات تعريف الارتباط متجمد ، يمكنك البدء في تكديسها. ضع ملفات تعريف الارتباط مع بعضها البعض ، مع أن الكريمة الثقيلة تواجه جميعها بنفس الطريقة. يجب أن تقف ملفات تعريف الارتباط مستقيمة في الكريم على اللوحة. اضغط بلطف على ملف تعريف الارتباط إلى الآخر بحيث يتم تغطية ملفات تعريف الارتباط بالكامل بواسطة الكريم. استمر حتى يتم ملء اللوحة مع ملفات تعريف الارتباط. قد تحتاج إلى عمل لفاتين إذا لم تكن لوحات التقديم طويلة حقًا.
عندما يكون لديك حوالي ثلث الكريم المتبقي ، توقف عن تكديس ملفات تعريف الارتباط.
07 من 10
الصقيع مكدس الكوكيز
آيس بوكس للشوكولاته حلوى الخطوة 7. ليندا لارسن عند اكتمال ملف تعريف الارتباط ، قم بتجفيف الهواء بسخاء مع الكريمة المخفوقة المتبقية. تأكد من وضع الكوكيز بكثافة وبشكل متساو ، ولا تدع أي من ملفات تعريف الارتباط تظهر من خلال الكريم. ادفع الكريم بحرص حول الجوانب السفلية من الكوكيز ، ثم ضعه على اللوحة.
08 من 10
البرد الحلوى
Icebox Chocolate Dessert Step 8. Linda Larsen هذه الحلوى يجب أن تبرد لمدة لا تقل عن ثماني ساعات. بين عشية وضحاها هو أفضل. سوف تتلطخ الكوكيز لأنها تمتص الرطوبة من الكريم ، وسوف يصبح الكريم أكثر صلابة ، مثل صقيع ، لأنه يفقد الرطوبة إلى الكعك. غطها بغطاء بلاستيكي قبل وضع الحلوى في الثلاجة.
09 من 10
شريحة الحلوى على زاوية
Icebox Chocolate Dessert Step 9. Linda Larsen يجب تقطيع الحلوى على زاوية ، وإلا فأنت تقطع فقط بين ملفات تعريف الارتباط. هذا يجعل ملفات تعريف الارتباط تبدو مثل شرائح صغيرة من الكيك المضمّن في الكريمة. استخدم سكينًا حادًا واعمل بعناية. ترى كيف تكون ملفات تعريف الارتباط أكثر سمكا ، لأنها تمتص الرطوبة؟ لديهم نسيج ناعم رائع ولكن لا يزال هناك بعض الجوهر.
10 من 10
استمتع!
آيس بوكس شيكولاته حلوى خطوة 10. ليندا لارسن يمكنك أن تتوهم أطباق الحلوى عن طريق رش مسحوق الكاكاو عليها. ضعي القليل من مسحوق الكاكاو في منخل صغير وأهتز كل لوح على حدة. إذا وضعت شرخاً أولاً ، فستحصل على نمط جميل عندما ترتقي على السطح.
يمكنك أيضًا استخدام شراب الشوكولاتة لعمل نمط على الطبق قبل إضافة الحلوى. ثم رش قليل من الشراب فوق الحلوى قبل التقديم. استمتع!
إذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من الشوكولاتة في الحلوى الخاصة بك ، فاجعل حلوى الشوكولاتة Icebox العقبة باستخدام نفس الطريقة.