حصلت على الكراث؟ تناولها لتناول الافطار! هذا الوصفة النباتية الفطر والكراثية سهلة الاستخدام هي طريقة سريعة للحصول على بعض الخضار مع بيضك الصباحي ، والكراث يمنح نكهة تراثية ريفية تسير بشكل جيد مع البيض. إن أومليت نباتي سهل هو إفطار نباتي سريع لأي يوم من أيام الأسبوع.
مثل عجة الطبخ لإفطار طازج سريع؟ وهنا المزيد من وصفات الأومليت نباتي.
ماذا ستحتاج
- 6 بيضات
- ملح قرصة (حسب الرغبة)
- فلفل مقرمش (حسب الرغبة)
- 1 ملعقة كبيرة الكراث (مكعبات)
- 1 ملعقة طعام بصل (مكعبات)
- 4 فطر (مكعبات)
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة (أو المارجرين)
كيف اعملها كيف اصنعها
- اخفق البيض والملح والفلفل معًا حتى تتعرض للضرب جيدًا.
- في مقلاة كبيرة أو مقلاة ، طهي الكراث والبصل والفطر في الزبدة أو المارغارين لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح البصل طرياً. أضف الخضروات إلى البيض.
- صبّ نصف البيض والخضار في المقلاة واطهيه حتى ينضج ، ثمّ ينضج في النصف قبل الإنتهاء. كرر ذلك مع النصف الآخر من الخليط.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 350 |
| إجمالي الدهون | 22 جم |
| الدهون المشبعة | 9 ز |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 640 ملغ |
| صوديوم | 1،056 ملغ |
| الكربوهيدرات | 12 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 26 ز |