هذا الطبق المحار دسم الكلاسيكية هو الخاطف للتحضير ، وهو شهي. القليل من الكريم والزبدة يجعلها غنية ولذيذة.
ماذا ستحتاج
- من 6 إلى 8 ملاعق طعام من الزبدة (باردة ، مقطعة إلى قطع صغيرة ،
- مقسمة )
- 1-كوارت المحار
- تقلى ، الخمور استنزفت وحجز *)
- 2 كوب من فتات التكسير (مقسمة)
- 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب (أرض)
- الملح والفلفل حسب الذوق)
- 1/4 كوب قشدة ثقيلة (أو كريمة الخفق)
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخّن الفرن إلى 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية / الغاز 5). زبد طفيفة 1 1/2 إلى 2 طبق خزفي.
- ضع جانبا 1/3 كوب من فتات المفرقع و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة لتتصدر.
- غطي الجزء السفلي من صحن الخبز المحضر مع بعض فتات التكسير ثم مع طبقة من المحار وطبقة من الفتات وبعض قطع الزبدة. يرش بقليل من الملح والفلفل. كرر الطبقات حتى يتم استخدام جميع المحار.
- حرك جوزة الطيب و 4 ملاعق طعام من محار المحار المحجوز في الكريم. صب القشدة فوق الطبق ثم ضعها مع كوب 1/3 من الفتات والزبدة المحجوزة.
- اخبزيها لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تسخينها وتخلوها. تخدم على الفور.
- * إذا كنت تستخدم المحار الطازج ، فسوف يستغرق الأمر حوالي 4 عشرات للحصول على 4 جالونات. تأكد من إجهاد العصائر في وعاء كما يمكنك التخلص منها.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 368 |
| إجمالي الدهون | 19 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 6 ملغ |
| صوديوم | 414 مجم |
| الكربوهيدرات | 41 ز |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 11 جم |