يتم طهي دجاج البروكلي بسهولة إلى الكمال في طباخ بطيء.
مزيج بسيط من صدور الدجاج ، والقرنبيط ، والحساء المكثف يجعل من العشاء اليومي الرائع. يقدم هذا الطبق اللذيذ فوق الأرز المطبوخ الساخن أو باستا الشعر.
إذا كنت من عشاق البروكلي الخاص بك ، قم بتبريده بتوجيهات العبوة وخدمها مع الدجاج.
ماذا ستحتاج
- 1 يمكن / 10 1/2 أوقية كريم من حساء البروكلي
- 2 إلى 3 جنيهات صدر دجاج نصفين (بدون عظم ، يمكن استخدام المجمدة)
- 1 كيس من البروكلي المقطّع (مجمّد ، 16 أونصة)
- الملح كوشر ، حسب الذوق
- فلفل أسود مطحون طازجًا
- 1 كوب حليب
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع قطع الدجاج في وعاء الفخار.
- تُغطّى بالقرنبيط المجمّد وتُسكب كريمة حساء البروكلي على الجميع. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
- يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 7 ساعات أو على درجة حرارة عالية لمدة 3 ساعات تقريبًا. سيتم تجفيف صدور الدجاج المخلية إذا تم طهيه لفترة طويلة ، لذا افحصها بعد 4 ساعات على الأقل أو ساعتين على ارتفاع.
- يضاف الحليب قبل حوالي 45 دقيقة ، أو 30 دقيقة إذا كان الطهي على درجة عالية.
- خدمة صب على الأرز.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 696 |
| إجمالي الدهون | 46 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 19 جم |
| دهون غير مشبعة | 15 جم |
| كولسترول | 220 ملغ |
| صوديوم | 426 مجم |
| الكربوهيدرات | 12 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 58 جم |