هذا الحشو pierogi مصنوع من الخوخ ، والتي ليست أكثر من الخوخ المجفف. مرة واحدة يتم غلي الزلابية ، لأنها ممتلئ الجسم والأكل مثل البرقوق الطازج.
بدلا من ذلك ، يمكن ملء عجين pierogi مع pliwkowe powidla - زبدة البرقوق ، والتي هي مشابهة لزبدة الزعانف .
Pierogi الحلو للحلوى شائعة. وعادة ما يتم تقديمها مع الزبدة المذابة وغبار السكر المحبب أو الحلواني.
هنا صورة أكبر لبيروجي المليئة بالبرونزية البولندية.
ماذا ستحتاج
- 20 البرقوق (مع الحفر ، للنكهة)
- 1 ملعقة طعام سكر
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1 عصا القرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرنفل (الأرض)
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع البرقوق بالكامل في قدر متوسطة الحجم ، غطّيه بالماء ليصبح أكثر بقليل من البرق. يُغلى المزيج ويُضاف السكر وعصير الليمون والقرفة والقرنفل. تغطية وإيقاف الحرارة. اسمحوا حاد 15 دقيقة. عندما تبرد بشكل كافٍ ، استنزفت ، وتخلص من عصا القرفة وإزالة البثور من البرقوق. اسمحوا تبرد تماما. برد حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
- إسقاط ملاعق كبيرة من ملء كل قطعة من العجين المفضل.
- عرض هذه التعليمات خطوة بخطوة لصنع pierogi .
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 2181 |
| إجمالي الدهون | 4 جم |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 26 ملغ |
| الكربوهيدرات | 577 جم |
| الألياف الغذائية | 32 ز |
| بروتين | 22 جم |