عندما لا تفعل ملفات تعريف الارتباط رقائق الشوكولاتة فقط ، جرب هذه الدورة الاستوائيّة المليئة بالبهارات ، ودوران الأناناس وكوكي وصفة. هذه المعالجة الحلوة هي خارجة عن المألوف ولكن لا تزال ترضي الجماهير.
ماذا ستحتاج
- للعجين كوكي :
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب تقصير
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 1/2 أكواب من الطحين لجميع الأغراض (* انظر الملاحظة أدناه للدقيق المرتفع ذاتيًا)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- حليب
- لحشو الأناناس:
- 1 يمكن (15 أوقية) أناناس سحقت
- 2/3 كوب سكر
- 3 ملاعق طعام طحين
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- 1 ملعقة كبيرة من السمن
- اندفاع الجوز الأرض
كيف اعملها كيف اصنعها
- اخلط 1 كوب سكر ، تقصير ، بيض ، وفانيليا. نضيف الدقيق والملح وصودا الخبز. غطِه وافرده لمدة ساعة على الأقل.
- تحضير ملء: استنزاف الأناناس جيدا ، حجز 1/2 كوب شراب. اخلطي 2/3 كوب سكر و 3 ملاعق طعام من الدقيق في قدر. تُحمر الأناناس وشرابًا محميًا و 2 ملعقة طعام من عصير الليمون وملعقة واحدة من المارجرين واندفة من جوزة الطيب. اطهيها باستمرار حتى يثخن الخليط حوالي 5 دقائق. ملء الأناناس بارد تماما.
- حرارة الفرن إلى 400 درجة. لفة العجين حوالي 1/16 بوصة سميكة على سطح مطحون. قطع إلى جولات 3 بوصة أو المربعات. ملعقة حوالي ملعقة صغيرة ملء على جانب واحد من كل دائرة تاركة ما يكفي من حافة الختم. طوى العجين على ملء؛ حواف قرصة لختم. ضع ملفات تعريف الارتباط حول 1 بوصة بصرف النظر عن صفائح الخبز غير المدهونة. فرشاة مع الحليب ورش مع السكر.
- اخبزيها حتى تحمر قليلاً ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. على الفور إزالة من ورقة الخبز. يجعل حوالي 4 1/2 دزينة من الكوكيز الأناناس.
نصائح وصفة
* في حالة استخدام الدقيق المرتفع ذاتيًا ، احذف الملح وصودا الخبز.
أكثر الأناناس الكوكيز
الكوكتيل الشوفان الأناناس الاستوائية
الأناناس الكوكيز
الأناناس جوز الهند Ambrosia الكوكيز
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 64 |
| إجمالي الدهون | 3 جم |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 8 ملغ |
| صوديوم | 63 مجم |
| الكربوهيدرات | 10 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |