6 ملاعق صغيرة من أوراق الشاي الأسود ، ويفضل Nilgiri أو سيلان
3 أكواب ماء مغلي
3 أكواب الثلج
1/6 أو 1/4 البطيخ ، مقطعة إلى مكعبات
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
1 ملعقة طعام سكر
1 غصن من النعناع ، بالإضافة إلى بضعة إضافية للتزيين (اختياري)
لبدء صنع شاي مثلج البطيخ ، أعدّ الشاي الخاص بك. إليك الطريقة:
الجمع بين أوراق الشاي والماء المغلي في إبريق الشاي.
دعها تنحدر لمدة ثلاث إلى خمس دقائق.
إجهاد tealeaves.
ضع الشاي جانباً في الثلاجة أو المجمد حتى الخطوة الثالثة.
02 من 05
مزيج البطيخ والنعناع وعصير الليمون والسكر
تماما مثل agua fresca ، يحصل على الشاي المثلج Watermelon نكهة منعشة من استخدام الفاكهة والأعشاب الطازجة في الصيف. ماركو جودوين الجمع بين جميع المكونات ولكن الشاي في خلاط. امزجها إلى أن تنعم باستخدام إعداد "المزج". يجب أن يستغرق حوالي 30 ثانية. عند الحاجة ، توقف عن المزج لدفع المكونات نحو الشفرات بملعقة.
بمجرد أن يصبح المزيج ناعمًا ، يمكنك الانتقال إلى الخطوة الثالثة أو تغطية الخليط حتى قبل فترة قصيرة من التخطيط لخدمه شاي مثلج البطيخ. (الجمع بين خليط البطيخ والشاي فقط قبل التقديم يمنع الشرب من الانفصال.)
03 من 05
البرد الشاي الأسود
Nilgiri لديه رائحة كاملة وأخف وزنا ونكهة من معظم الشاي المثلج. حيث تجعله الأزهار الحلوة والنكهة والخمور الصافية خيارًا رائعًا لوصفات الشاي المثلج مثل هذه. ماركو جودوين عندما تكون جاهزًا تقريبًا لتقديم شاي البطيخ المثلج ، يُسكب الشاي الأسود المخمر فوق جرة من الثلج. معظم الثلج سوف يذوب ، لكنك قمت بتخمير الشاي القوي الإضافي ليتناسب مع هذا التخفيف.
04 من 05
الجمع بين جميع المكونات
يقلب جيدا. حرك مرة أخرى حسب الحاجة. ماركو جودوين قبل التقديم مباشرة لشاي البطيخ المثلج ، اجمع جميع المكونات في إبريق زجاجي كبير. يقلب جيدا. إذا بدأ الشراب يفصل إلى طبقات (كما هو طبيعي للمشروبات على شكل فاكهة الجوسا) ، فقط حركها مرة أخرى.
05 من 05
يقدم البطيخ شاي مثلج
غصن النعناع هو مقبلات سهلة وجذابة لهذا الشراب الصيفي. ماركو جودوين
يقدم هذا الشاي الجنوبي الحلو / البطيخ agua fresca الهجين في كوب واضح لاظهار لونه اللامع. أضف المزيد من الثلج أو غصن النعناع عند الرغبة. قدمي أي شاي مثلج مع البطيخ من جرة.
أي بقايا شاي مثلج البطيخ يمكن أن تبقى مغطاة ومبردة في حالة سكر في صباح اليوم التالي.