هذه وصفة الهلبوت سريعة ولذيذة. اللون الغني من صلصة البيسنج يعطي الكثير من الطابع لهذا الطبق. قدمها على سطح الأرز مع الخضار المفضلة للحصول على وجبة لذيذة ومتوازنة.
ماذا ستحتاج
- 1 باوند
- شرائح اللحم الهلبوت
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 2 ملعقة طعام
- سكر بني
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 إلى 2 فصوص من الثوم مفرومة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 2 إلى 3 بصل أخضر صغير ، مغسول ومفروم ناعماً
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بخلط جميع المكونات ، باستثناء الهلبوت ، في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. مزيج حتى يتم حل السكر.
- سخن شواء. ضع شرائح الهلبوت على الشواية واطهي كل جانب لمدة 5 دقائق ، مع تغطية الصلصة بانتظام. شواء حتى الانتهاء. يجب أن يكون الهلبوت معتمًا حتى المنتصف ويتقشر بسهولة باستخدام شوكة (درجة حرارة داخلية تتراوح من 145 إلى 150 درجة).
- تُرفع عن النار وتُزيّن بالبصل الأخضر المفروم وتُقدّم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 524 |
| إجمالي الدهون | 16 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 167 ملغ |
| صوديوم | 829 ملغ |
| الكربوهيدرات | 39 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 57 جم |