أفضل وصفات ضلع الأكثر شعبية لالشواء والشوي
الأضلاع هي واحدة من أكثر الأطعمة شعبية لشواء أو مدخن. المشكلة هي أن الأضلاع بحاجة إلى رعاية خاصة للحصول عليها بشكل صحيح. تساعدك هذه الوصفات الضلعية على تعلم كيفية إبقائها منخفضة وبطيئة في صنع أضلاع كبيرة سواء كنت تقوم بطهي أضلاع اللحم البقري أو أضلاع لحم الخنزير . بمجرد أن تكون لديك أساسيات الشواء أو تدخين الأضلاع ، يمكنك اختيار تدليك الضلع الخاص بك ، وصلصات الشواء والمخللات.
01 من 10
أضلاع ممفيس ستايلإذا كنت تبحث عن نكهة Memphis الأصيلة ، فابحث عن المزيد. تدمج وصفة الأضلاع هذه فرك رائع مع صلصة لذيذة لإنتاج ألذ مجموعة الأضلاع التي سبق لك أن تناولتها.
02 من 10
كانساس سيتي ريبسإذا كنت في مزاج لصفة لحم الخنزير الضلع الحلو ، لزجة ، ثم الأضلاع كانساس سيتي ما كنت تبحث عنه! هذه الأضلاع لحم الخنزير هي حقا أفضل أضلاعه BBQ.
03 من 10
الشواء Spareribsهذه طريقة جيدة وأساسية لصنع أضلع الشواء. إذا كنت بدأت للتو ، أو تبحث عن شيء بسيط ، فإن هذه الوصفة هي المناسبة لك.
04 من 10
أضلاع اللحم البقري المشوي ببطءسر أضلاع اللحم البقري الكبير هو طهيها ببطء. هذا يجعلهم العطاء ولذيذ. ربما ينبغي عليك استخدام مقلاة للتنقيط لمنع تفجرها.
05 من 10
BBQ BBQ الأضلاعهذه طريقة سهلة لتحضير أضلاع اللحم اللذيذة اللزجة على الشواية الخاصة بك. تذكر أن سر الشوي غير المباشر هو التأكد من أن الطعام لا يحصل على أي حرارة مباشرة على الإطلاق. سوف تحتاج إلى تدوير الأضلاع من وقت لآخر لطهيها بالتساوي.
06 من 10
أوه نعم اللحم البقري اللزجهذه الوصفة لحم الضلع اللزجة لذيذة جداً سوف تجعلك تقول "أوه نعم" خلال الوجبة كاملة! الصلصة حلوة ، حار ، وقليلا من خل التفاح. جرب هذه الوصفة في الطهي القادم وشاهد كيف يعود ضيوفك للمزيد.
07 من 10
شيكاغو على غرار باربي بيبي الظهر الأضلاعهذه الأضلاع شهية! إذا كنت تقوم بإلقاء كمية كبيرة من الطهي ، فهذه هي وصفة الاستخدام. انها تدعو إلى 10 رفوف من الأضلاع! يمكنك دائمًا تغيير الوصفة إذا كنت تقوم بصنع كمية أقل.
08 من 10
اقرع لحم البقر المدخنهذه هي الطريقة الأساسية لإنتاج أضلاع اللحم البقري المدخن. تحتاج هذه العظام القلبية إلى وقت لتخليصها من الدهون ولكن مع الحفاظ على درجة الحرارة منخفضة حتى يبقى اللحم طريا.
09 من 10
اطباق كارولينا مع صلصة الفلفل الاحمرهذه الأضلاع مغطاة بطبقة من أسلوب كارولينا ، ولحمها صلصة الفلفل الأحمر المنعشة.
10 من 10
بطيئة طباخ الطفل مرة أخرى الأضلاعهذه الأضلاع الخلفية للرضيع قد لا تستحم بالدخان ، لكن لا يزال لديهم الكثير من النكهة. سوف تعطيك هذه الوصفة المطبوخة ببطء مجموعة كبيرة من الأضلاع عندما لا يمكنك إعدادها في الهواء الطلق.