أوه نعم اللحم البقري اللزج

لذيذة جداً ، هذه الوصفة لحم البقر المشوي سوف تجعلك تقول "أوه نعم" خلال الوجبة كاملة! الصلصة حلوة وحارة وحادة بعض الشيء من خل التفاح. جربها في الطهي القادم - بالتأكيد سيعود ضيوفك للمزيد.

ماذا ستحتاج

• للحساء الصلصة:
• 1 كوب / 120 مل صلصة الطماطم
• 1 كوب / 120 مل صلصة الشواء (العلامة التجارية المفضلة لديك)
• 1/4 كوب / 60 مل كولا
• ملعقتان كبيرتان / 30 مل عسل
• ملعقتان كبيرتان / 30 مل سكر بني
• 1 ملعقة كبيرة / 15 مل خل التفاح
• 1/2 ملعقة شاي / 2.5 مل فلفل أبيض
• 1/4 ملعقة شاي / 1.25 مل صلصة حارة
• 1 فص ثوم (مفروم)
• ريب روب:
• 1/3 كوب / 80 مل سكر بني
• 2 ملعقة شاي / 10 مل ملح
• 2 ملعقة صغيرة / 10 مل من الفلفل الحلو
• ملعقة صغيرة / 5 مل فلفل أبيض
• 3 باوند / 1.3 كجم من أضلاع اللحم البقري

كيف اعملها كيف اصنعها

1. لإعداد صلصة: الجمع بين جميع مكونات صلصة في قدر. دع المزيج يغلي ثم تقلل وتترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. إذا كانت الصلصة سميكة جدًا ، أضف 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الماء. تُرفع الصلصة عن النار وتوضع جانباً.

2. لإعداد الأضلاع: خذ أضلاعه إذابة من التعبئة ووضع في وعاء كبير مع الماء. تخلخل الأضلاع لمدة 5 دقائق ثم قم بإزالتها على ورقة الخبز. قد تحتاج إلى القيام بالأضلاع على دفعات لأنها قد تكون كبيرة جدًا.

بعد أن يتم غلي الأضلاع ، ضع الأضلاع على جانبي الضلوع.

3. سخن شواء. ضع أضلاع اللحم على الشواية واطهيها على نار متوسطة إلى منخفضة. بدوره وضرب الأضلاع كل 15 دقيقة ، حتى الانتهاء من الطبخ ، حوالي 1 1/2 ساعة. يرفع عن النار ويقدم فورا.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه	978
إجمالي الدهون	60 جم
الدهون المشبعة	26 ز
دهون غير مشبعة	28 غرامًا
كولسترول	202 ملغ
صوديوم	1،433 ملغ
الكربوهيدرات	53 جم
الألياف الغذائية	2 غرام
بروتين	56 جم

(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)